提拉米苏Tiramisu！！！

鸟的迁徙 · 发表于 2006-1-3 09:58

我做的~~~~~~~~~

chizhenzhu · 发表于 2006-1-6 19:53

谢谢搂主，明天就试一下。

schwarzdame · 发表于 2006-1-6 22:41

今天去Toom买了相关的材料,第一次尝试,光找材料就用了好长时间,还有那个杏仁酒真是甜啊,我差点没甜晕过去,这个手指饼以前就买过,当饼干吃的,没吃了,就全扔了,这回好了,能派上用场了

小笨猪 · 发表于 2006-1-7 20:13

馋啊，已经派bf去煮咖啡了

小笨猪 · 发表于 2006-1-7 22:58

表面怎么弄也弄不平，只好放弃，让他去了

横切面拍不出，我本来以为可以做好多呢，还准备了一个大饭盒，结果装这样两个刚好

schwarzdame · 发表于 2006-1-8 04:04

我今天在楼主给的方法的基础上自己创新了一把,因为放的凝胶没起到预期的效果,弄得芝士很稀,我就突发奇想,直接用淀粉勾了点欠放进去了,然后果然粘稠了不少,再放到手指饼上面,冻在了冰箱里面,就等明天行了之后看效果了

国殇 · 发表于 2006-2-14 23:02

刚找到这个精华贴，很想自己做一次。
先询问了意大利邻居，他说千万别用Quark，还有鸡蛋要好的新鲜的，大家应该知道为什么吧，生鸡蛋是有细菌的。不知前面有人提醒了没，我觉得这点挺重要的，不要光顾着吃，不注意健康噢。
顺便谢谢LZ的方子和照片。

yangyaya · 发表于 2006-12-5 23:31

$送花$ $送花$ $送花$
学习了，最近想做了吃

天使问号 · 发表于 2006-12-6 11:41

原帖由 athena_hu 于 2004-10-31 19:26 发表
着哩完全融化了以后，慢慢加入奶酪搅拌，千万别反了！！
蛋白用搅拌器搅拌起泡，雪花泡哦，要打一会儿的

没有看懂啊
是着哩加入奶酪
还是奶酪倒入着哩$考虑$

Moukou · 发表于 2006-12-6 11:45

原帖由 athena_hu 于 2004-11-1 11:35 发表
我懒，没用刀来切，弄得不好看，不过分层很清楚滴
撒上咖啡粉，也有人撒可可粉的，我怕甜

第一次看到贝贝妈做的DD,漂亮漂亮 $支持$ $支持$

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