提拉米苏Tiramisu！！！

空腹喝咖啡 · 发表于 2004-11-17 23:32

$支持$好吃，以前在意大利餐馆跑堂的时候经常吃，做法和楼主的大同小异，不过我记得当时帮大厨做咖啡的时候，大厨往咖啡里面还加了不少DD，献丑了，我是光说不做型，$饶命$$怕怕$

athena_hu · 发表于 2004-11-18 15:27

欢迎大家一起来说不同的做法！！！

lgt · 发表于 2004-11-19 02:49

Originally posted by swing at 2004-11-1 07:17 PM:
请问一下饼干不是一根一根的吗
为什么成品会像蛋糕底座一样呢

[ Last edited by swing on 2004-11-1 at 19:21 ]

那是切到饼干中间了。笨笨。

声波wV+ · 发表于 2004-11-19 03:18

谢谢楼主。
有机会也做做看。

pingp · 发表于 2004-11-19 11:57

Originally posted by lgt at 2004-11-17 17:07:
着哩是什么？德语是？在哪儿买?

GELATINE或者是做果冻的GOTTSPEISSE粉

甜甜 · 发表于 2004-11-19 11:58

已经吃上了，好象感觉湿了些，不知道是什么原因？$失败$
一时半会儿吃不完，是放在外面，还是要一直放在冰箱里面呀？$学习了$

athena_hu · 发表于 2004-11-19 12:49

我们放冰箱的

marksophie · 发表于 2004-11-19 16:13

麻烦MM,ESSLOFFEL,是和咖啡的那种,还是德国人喝汤的哪种?

甜甜 · 发表于 2004-11-19 19:07

我用的就是喝咖啡的小勺了。

athena_hu · 发表于 2004-11-19 21:06

我用大勺！！

123456 · 发表于 2004-11-24 05:12

瓦赛~~~~~~~~~~
酷！！！！！！！！
我最爱吃甜食了，尤其是超级多奶油多多的蛋糕！奶香多多，有一种蛋糕，面包也有的就是上面的那个有点酸酸的，蛋奶味道很重的，超级好吃！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！*&*
我不会做~比较本，而且没有太多耐心！
不过我一般都是买来这种饼干直接吃，还可以，有一种小时候吃的那种远远的鸡蛋饼干的味道！
我是甜食大王，娃哈哈哈哈~
不过那种有酒的味道的蛋糕，我是在有购不爱吃，吃了晕晕的，苦苦的
本来我睡觉了，可是饿了，起来吃了蛋糕和巧克力，饼干！可是还是不行，于是作了炒面，米饭，然后自己做了一个炸鸡蛋面包，哈哈自己乱作的，然后混在一起吃了，哈哈哈啊哈哈~

athena_hu · 发表于 2004-11-24 09:17

这个其实并不复杂！！

twosteps · 发表于 2004-11-24 11:10

Originally posted by marksophie at 2004-11-19 03:13 PM:
麻烦MM,ESSLOFFEL,是和咖啡的那种,还是德国人喝汤的哪种?

喝汤的吧...... 如果是咖啡的,,,那就是TEELOEFFEL了...:)

123456 · 发表于 2004-11-24 17:01

en ,i think i willl try try ,
mit meine freudin!!!!!!!!!!!!1

dreamprag · 发表于 2004-12-13 23:34

明天试验一下

bill408 · 发表于 2004-12-13 23:37

回帖是一种美德

怡蒙 · 发表于 2004-12-14 10:20

Originally posted by bill408 at 2004-12-14 05:37 AM:
回帖是一种美德

赶紧回了$怕怕$:P

chips · 发表于 2004-12-14 10:29

我回帖子了，还又问了问题。
可是现在我的帖子在这里消失了
问题也不知道有人帮我解答没有
呵呵

怡蒙 · 发表于 2004-12-14 10:57

Originally posted by chips at 2004-12-14 04:29 PM:
我回帖子了，还又问了问题。
可是现在我的帖子在这里消失了
问题也不知道有人帮我解答没有
呵呵

不会把，mm再仔细找找:o

chips · 发表于 2004-12-14 11:05

又找了一遍，没有！
我一共回了3个帖子，现在一个也没有了
呵呵

Sherry · 发表于 2004-12-14 16:01

以前意大利朋友给我做过两次，觉得很好吃，不过她没有放凝固用的东西，所以有点太软了，她用的酒是特别烈的伏特加

会飞@Kartoffel · 发表于 2004-12-14 19:41

太赞了~~~楼主做得真不错，赶快收藏起来，圣诞可以露一手了$学习了$$学习了$

alorine · 发表于 2005-1-23 19:03

这么详细的贴子为什么版主没有给加精呢？？？

yoyosky · 发表于 2005-4-4 00:47

还是不明白，倒是是把Gelatine加进奶酪里，还是把奶酪加进Gelatine里，楼主mm还特意强调不要弄反了，我晕～～

瞌睡的铃铛 · 发表于 2005-4-4 01:45

以前买来吃过，好吃好吃。下次一定要自己亲自来试试。

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-4 06:38

HU MM，你们家也好干净啊。。。算了，真是不能让人来我家了。。没脸呀。。。
现在就去把LG给揪起来，还睡什么觉，起来打扫卫生！！！
大清早的，我就生气了

athena_hu · 发表于 2005-4-4 08:21

呃，今天星期一耶！你让他先去上班吧！

violazen · 发表于 2005-4-4 17:05

2小时后准备收徒弟吧
我边搅奶酪，边在回忆香提的提拉米苏，好像跟我的不太一样也。不过我们靠意大利比较近，应该更正宗吧。。。香提的要８块一小盒，我的如果切成那么多小块，可以赚一笔了。。。

athena_hu · 发表于 2005-4-4 18:57

强烈要求发照片！！

angelinatan_cn · 发表于 2005-4-4 19:03

Originally posted by athena_hu at 2005-4-4 18:57
强烈要求发照片！！

同意同意！！照片，照片！刚下课，头很晕，肚子很饿，人很累。。看来得吃剩饭啰

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