我自己写的月子食谱

唐家主母

欢迎多提宝贵意见!
        早餐        中餐        加餐        晚餐        饮品
                                       
提前一晚泡好半碗红豆和一小把豆浆,前两天的甜酒冲蛋里不放糯米团                                       
第 1 天        白粥        白粥        白粥        白粥       
煮一大锅浓骨头汤备用,每天用一些来下面条或煮粥,不要放盐!                                       
第 2 天        麻油猪肝配白粥        鱼片粥        红豆汤        甜酒冲蛋        浓豆浆
泡半碗红豆,一把木耳                                       
第 3 天        麻油猪肝配白粥        木耳肉片煮面条        红豆汤        甜酒冲蛋        浓豆浆
                                       
第 4 天        麻油猪肝配白粥        黄花菜豆腐瘦肉面条        甜酒冲蛋        鱼肉馄饨        红豆汤
从第五天开始可以吃干饭了,但晚餐以粥或面条为宜,记得提前一晚泡好黄豆,小半碗就够                                       
第 5 天        麻油猪肝配白粥        花生黄豆炖猪脚        甜酒冲蛋        木耳肉片煮面条        红豆汤
第 6 天        麻油猪肝配白粥        干墨鱼炖肉        甜酒冲蛋        花生黄豆炖猪脚        红豆汤
第 7 天        麻油猪肝配白粥        黄花菜豆腐瘦肉汤        甜酒冲蛋        干墨鱼炖肉        浓豆浆
煮一锅香菇鸡汤,这周开始可以拿水果当零食吃了,中餐可吃干饭,晚餐粥或面为宜                                       
第 8 天        麻油猪腰加水蒸蛋        木耳肉片汤        红豆汤        鱼肉馄饨        牛奶或豆浆
第 9 天        麻油猪腰加水蒸蛋        鱼片粥        甜酒冲蛋        蔬菜鸡汤面        牛奶或豆浆
第 10 天        麻油猪腰加水蒸蛋        黄花菜豆腐瘦肉汤        红豆汤        清蒸鱼        牛奶或豆浆
记得提前泡好黄豆,小半碗就够,与花生一起一碗就够了.而且从现在开始少吃红糖                                       
第 11 天        麻油猪腰加水蒸蛋        花生黄豆炖猪脚        甜酒冲蛋        蔬菜鸡汤面        牛奶或豆浆
煮一大锅浓骨头汤备用,每天用一些来下面条或煮粥                                       
第 12 天        麻油猪腰加水蒸蛋        木耳肉片汤        红豆汤        清蒸鱼        牛奶或豆浆
第 13 天        麻油猪腰加水蒸蛋        干墨鱼炖肉        甜酒冲蛋        蔬菜鸡汤面        牛奶或豆浆
第 14 天        麻油猪腰加水蒸蛋        黄花菜豆腐瘦肉汤        红豆汤        干墨鱼炖肉        牛奶或豆浆

第三周开始每三天煮一大锅汤,鸡汤与骨头汤轮流来,可参照前两周的食谱,尽量多吃鱼,
并加多水果与蔬菜的量,每周一次花生猪脚汤,尽量少喝白开水而代之以汤水奶浆

水冰月

很不错的说，就是太早了点的说。
现在看了到时又忘了
呵呵
支持啊
$辛苦$$辛苦$$支持$$支持$

AceRed

有几个问题请教一下：（本人没孩子，所以不懂）
1，为什么第一天，都喝粥？
2，为什么早餐总是吃内脏加鸡蛋？这样吃法岂不是胆固醇太高了，有什么特殊道理没有？
3，什么是甜酒冲蛋？
4，您的这个月子是在国内做的吧？要不然，您上面写的好些东西，德国都没有吧？？（牛奶不成问题，豆浆在德国上哪找去呀？除了自己做以外）
先谢谢了。

pp_liang

Originally posted by AceRed at 2004-11-3 10:35 AM:
有几个问题请教一下：（本人没孩子，所以不懂）
1，为什么第一天，都喝粥？
2，为什么早餐总是吃内脏加鸡蛋？这样吃法岂不是胆固醇太高了，有什么特殊道理没有？
3，什么是甜酒冲蛋？
4，您的这个月子是在国 ...

我就知道第一个。刚生完孩子时，整个身体还处在恢复期。肠胃功能很差，需要一些液体食物，起码不能太硬，也不能太油腻。另外，一般第三天下奶，乳房会涨得很厉害很痛，这样前三天就不能吃增加奶水的那些汤，尽量应该喝些粥。不知道我了解的对不对。

waxwings

看起来很不错哦。可是我坐月子只有老公帮忙，不知道这么复杂会不会把他累死。:P

中医世家

:P
$感人$$感人$$汗水$$汗水$

Lydiaugo

$学习了$$学习了$

营养可是够丰富的了.
刚好我认识的MM年底就要添宝宝了,可以借鉴楼上MM的月子食谱.

catcindy

可惜德国可没这么多好东西,而且我妈和我LG都不太会做饭,看来我只好每天喝白粥了

唐家主母

我参阅了很多做月子的资料,比如文学城弋弋妈的产妇月子食谱,台湾庄寿美的书,等等,结合德国境内能买到的原料(我正好从国内又带了一点过来,)再加上上次坐月子时的经验,力求月子食谱制作简单,搭配合理,营养全面(上次我父母做的太补,以致于我痔痛一月,苦不堪言).象中药之类的我并不推荐,还是食物调养最简单也最安全.这次坐月子只有老公在,他又正逢写论文紧张时刻,不过做爸爸总要付出一些吧,不然太容易的事情人往往是不知珍惜的,而且我一直认为家庭的建设是需要两个人共同参与经营的.我同我老公讨论过,他认为基本没什么大问题,因为这些看上去复杂,其实因为全是汤汤水水,每次做起来并不费事,比起我三年来每天用上一两个小时做饭给他吃省事多了!煲一大锅骨头汤放在冰箱里(正逢冬天,我们准备就放在室外),每天拿一点出来加点料,比如加点木耳肉片再加点面条,也就不到五六分钟.白粥和红豆汤也是几天做一次,大火改小火稍焖些时间,每天吃时拿点出来热热就行了.豆浆则是因我家有个厨房加工机,打一次吃半星期没问题.馄饨我会之前包好放在冰冻柜里,在骨头汤里煮煮也花不了几分钟.拿个小平底锅,用香油煎几片薄薄的猪肝猪腰,连盐也不用放,费不了几分钟.甜酒冲蛋就是用一勺亚洲店大都有卖的酒酿, 用糯米粉加点水搓几个小团子煮沸,再冲个鸡蛋,就行了,也就五六分钟的事吧.这样算起来每天花半小时,每周有两天多花半小时煮汤或粥什么的,但老婆吃得好,小宝宝也有得吃,我想每个新爸爸都会乐意去做的吧.其实我觉得我这个不算太补,比起上次我父母在这做给我吃的要清淡多了,因为我一直不是很喜欢吃肉食,而且不想吃成个大肥婆.加上对西餐一直没太大兴趣,上次住院时订了医院餐,但基本上只是看看,说实在的,靠那点面包和土豆糊,我肯定是没奶的!对了,提醒新妈妈一句,头两天奶不出来时千万不要用手拚命去挤乳房,上次就是我那个糊涂妈妈帮我挤,还叫我老公帮忙,结果我左乳房漏奶很厉害,搞得没怎么吃就全漏光了!用热水敷作作按摩,让宝宝每隔半小时吸吸,正常情况下都会出来了.还有向不喜肉的姐妹们推荐一下,德国境内没什么好鱼吃,但在圣诞节前一般TOOM或REAL会有一种很大的象锂鱼一样的,才5.9每KG,清蒸的味道特别好!这次坐月子终于可以有鱼吃了!

Lydiaugo

MM真是有心人,又要爱宝宝,有要爱老公,还要爱自己.:D:D:D方方面面都要照顾到.