吃芦笋啦！--中式的培根炒绿芦笋+德国传统白芦笋

geminiyuan · 发表于 2010-5-29 16:55

绿芦笋斜着切炒之前迅速的焯烫一下会翠绿翠绿的好看很多
btw。强烈建议最后勾个薄芡，亮晶晶的别提多逗人食欲了~

Basilikum · 发表于 2010-5-30 16:34

回复 11# geminiyuan

很好的建议，谢谢！

高个子逻辑 · 发表于 2010-5-30 19:08

spargel怎么吃都好吃...

高个子逻辑 · 发表于 2010-5-30 19:09

一个小建议..
炒芦笋最好放点butter
那样味道会真的不一样
绿色的要是很嫩的话
最好不要去皮

llz_8848 · 发表于 2010-5-31 14:18

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