推荐一款很好吃的truffes巧克力

nethcan · 发表于 2010-6-1 17:37

松露的卖得好贵呢

唐家大小姐 · 发表于 2010-6-1 17:41

我妈和我男人的最爱

小淚 · 发表于 2010-6-1 17:44

有人把它们带回国嘛？
我每次想带都觉得在路上肯定会化成一坨～

wikiwendy · 发表于 2010-6-1 17:49

一看到50%的fat含量就退缩了
。。。

lian_diary · 发表于 2010-6-1 17:55

松露的卖得好贵呢
nethcan 发表于 2010-6-1 18:37

这个和松露一点关系都没有，所谓松露巧克力，因为松露是沾了泥土的，这种巧克力表面沾了可可粉，看起来形似松露，仅此而已。

Jennifer_0515 · 发表于 2010-6-1 18:22

正在吃，一共有4种口味哦~~ 都爱~！哈哈

珍珠爱奶茶 · 发表于 2010-6-1 18:43

很容易吃腻

红茶C · 发表于 2010-6-1 18:52

500g黑巧克力隔水融化,加200G奶油和200克切碎的黄油,耐心的搅到全部水乳交溶离火
稍置片刻待凉用两只勺互相交替挖出圆型的一小坨,顺势滚到可可粉里,BING BONG~松露巧克力完成

那个奶油和黄油的比例可以自行变化,口感就会变化,
但是黄油一定要放,不然凝不起来,只要亲手做过一次,就知道有多么肥鸟!

Venus. · 发表于 2010-6-1 18:54

同样喜欢！

了了安 · 发表于 2010-6-1 19:22

这个我也吃过，确实超级好吃

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