谁会做泰国的小菜阿，高人来教教我吧！

xieyi · 发表于 2010-6-5 23:15

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谁会做泰国的小菜阿，高人来教教我吧！
泰国菜里很多的调料，都不知道去哪里买！
请大家来讨论下，或者谁会做的来露两手阿！！

serenita · 发表于 2010-6-6 01:04

买本书来看不久行了吗？
我们也是照着书做好多菜。
佐料一般亚超都能买到。

Blüte · 发表于 2010-6-6 01:15

买本书来看不久行了吗？
' }/ f$ N+ p0 `, p" C我们也是照着书做好多菜。" [ a9 G0 O' ?6 W X: F7 Z
佐料一般亚超都能买到。) Z5 H+ U5 u* P' g5 }6 S0 _
serenita 发表于 2010-6-6 02:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

serenita · 发表于 2010-6-6 01:19

Blüte 发表于 2010-6-6 02:15 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

有意见？

xieyi · 发表于 2010-6-6 10:10

买本书来看不久行了吗？2 s& q7 x: U3 d3 ~
我们也是照着书做好多菜。. M/ [& T& b% O
佐料一般亚超都能买到。
" H6 g. @( P6 \2 `serenita 发表于 2010-6-6 02:04 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

mm哪里买的书啊，介绍几个菜上来吧！让我们也学一下！
最近去吃泰国菜觉得味道真不错。

serenita · 发表于 2010-6-6 10:15

“Complete thai cooking"
Hamlyn 出版社。2006
ISBN-13: 978-0-600-61540-8
ISBN-10: 0-600-61540-5
这个书很不错，
图片也好，
试试吧。

小睡熊 · 发表于 2010-6-6 14:28

buy the curry paste...i love the green curry..oh..yeah!!

贞爱 · 发表于 2010-6-6 14:36

俺也爱吃，幸好有几个泰国朋友，哈哈，可以学

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