图解一下我使用面条机压面条的方法

cooljht · 发表于 2010-8-4 20:00

请问，这款机器可以做不同宽度的面条么？可以压馄饨皮子么？
shenmengliu 发表于 2010-8-2 22:24

一宽一窄。

能压成薄的面皮，剩下的靠自己。

jinyupozi · 发表于 2010-8-26 22:45

yuntutu · 发表于 2010-9-1 17:14

Mark！明天就买面条机去！谢谢亲～

baobaodidi · 发表于 2010-9-1 19:01

可以压出像纸一样薄的馄饨皮～

nduoduo · 发表于 2010-10-20 10:17

马上开始做，特意来学习。谢谢！

sophiayeung · 发表于 2011-2-24 14:47

mark~~!!

oboeru · 发表于 2011-5-7 22:54

怎么德国这边卖这么贵啊我上次回国的时候从国内市场上买了一个比这边卖的还多一个挡板不用人自己提着面才12，5人民币阿。。。。刚刚看了下往上的价格竟然还有121欧的真的是晕阿

shenmengliu · 发表于 2011-5-8 22:43

怎么德国这边卖这么贵啊我上次回国的时候从国内市场上买了一个比这边卖的还多一个挡板不用人自己提着面 ...
oboeru 发表于 2011-5-7 22:54

MM你是在国内哪里买的？能给个介绍么？想馄饨想疯了……

Bern11 · 发表于 2011-5-9 12:41

回复 1# baobaodidi

面条。。。华丽丽的小龙虾。。。

Bern11 · 发表于 2011-5-9 12:45

水加冷的还是热的呢。

LYFD · 发表于 2011-5-9 12:59

回复 1# baobaodidi

是把面条扔进冷冻室吗?

baobaodidi · 发表于 2011-5-9 13:33

回复 baobaodidi

是把面条扔进冷冻室吗?
LYFD 发表于 2011-5-9 12:59

是的！吃的时候不需要解冻，直接扔进滚烫的水里

baobaodidi · 发表于 2011-5-9 13:35

水加冷的还是热的呢。
Bern11 发表于 2011-5-9 12:45

和面条的面一定要加冷水～这样和出来的硬。所以才需要面条机来压～用手擀起来累死了～

Bern11 · 发表于 2011-5-9 13:40

回复 43# baobaodidi

。原来弄过一次。太硬了，费力不讨好的活儿。。。

。谢谢回复。有空去试试。。偶也是爱面食，吃不腻。

Bern11 · 发表于 2011-5-27 14:32

本帖最后由 Bern11 于 2011-5-27 14:34 编辑

谢谢你的面条详细帖子~~
好开心。以前弄了一次。。那次彻底伤心灰心。。面没吃上，，到处都是面粉~~刚刚照着你的帖子终于弄成了。。好开心，好开心。。好开心。。

顺便请问，因为水多造成面粉特多，，估计面条也不少。。这新鲜的面条冰冻还是保鲜就可以，，还有冰冻后会拎一块儿吗。。

baobaodidi · 发表于 2011-5-28 13:32

谢谢你的面条详细帖子~~
好开心。以前弄了一次。。那次彻底伤心灰心。。面没吃上，，到处都是面粉~~刚刚照 ...
Bern11 发表于 2011-5-27 14:32

哈哈！你太客气啦！

如果像我这种尽量少放液体的方式做，冷冻后不会粘在一起的，扔滚烫的水里，自己就开了～

如果是水多的，我也不知道～但以前见我妈冻自己手擀的面，也是放一堆～冻过再煮的也很少有粘在一起的情况出现～

你尝试下吧

Anson · 发表于 2011-5-29 00:10

娃娃妈 · 发表于 2011-5-29 19:24

这种和面方式，不带饧的
送楼主一个名字：铁板面

xiyue0728 · 发表于 2011-12-2 21:08

轻轻她妈 · 发表于 2011-12-2 21:13

loloyoyo · 发表于 2011-12-15 13:01

仙客来 · 发表于 2011-12-21 12:53

我怎么看不到照片呢>是我来得太晚了吗,照片已被取消?

乐米 · 发表于 2011-12-21 13:22

我也看不到照片啊

zyx_n · 发表于 2012-5-16 19:48

看不到图呢

sherrylin · 发表于 2012-5-16 20:29

看不图啊，好郁闷啊

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