请问做披萨的芝士用哪种好啊？

狗急跳墙 · 发表于 2010-6-10 16:08

mozzarella 大爱！！！

candyjo · 发表于 2010-6-10 16:51

回复 10# Schaf87

好的我下次一定尝试一下谢谢啦

webcxc · 发表于 2010-6-11 15:30

普遍使用的从重到轻以此类推

Emmtal 中性（带一点苦味）味道比Gauda重但是在超市里面算最便宜了
Gauda 是有奶酪味，但是不重。适合那种需要奶酪感但是不要味道的。
mozarella 不是一般的奶酪味。小肥肉似的白白的但是和番茄什么的加一起很好吃

candyjo · 发表于 2010-6-13 16:19

谢谢楼上的好专业啊

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