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[咨询请教] 冰冻的螃蟹怎么做好吃呢？

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jianjan
发表于 2010-6-12 16:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天在亚超了买了一只整只的螃蟹和一袋切成块了的螃蟹，什么做法比较好吃呢？
- f) ~* k1 Y3 OJMs来传授几个方子吧！谢谢啦！
冰冻

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发表于 2010-6-12 19:18 | 显示全部楼层
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大蒜炒。
0 l* }' ?* O4 N0 J; D- Z  u: P1 }红烧。. Y6 Z( m# g* w7 A0 W4 f
麻辣。
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Paulalin
发表于 2010-6-12 19:33 | 显示全部楼层
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葱姜蟹
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发表于 2010-6-13 14:04 | 显示全部楼层
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清蒸
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lwl
发表于 2010-6-13 14:09 | 显示全部楼层
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买过，吃过。冰冻螃蟹远没有新鲜螃蟹好吃。$ l1 ^; e* v7 Y( W% }0 e; S3 b; e
不建议清蒸，建议红烧，麻辣等重味来盖过冰冻螃蟹的异味。
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貓貓
发表于 2010-6-13 14:22 | 显示全部楼层
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尽量少吃，死蟹有毒，虽然没什么大事。
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Antja
发表于 2010-6-13 14:28 | 显示全部楼层
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冰冻的就别清蒸了，还是香辣蟹比较好吃
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xiaoli
发表于 2010-6-13 15:11 | 显示全部楼层
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年糕蟹
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发表于 2010-6-13 15:16 | 显示全部楼层
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炸着吃
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jianjan
 楼主| 发表于 2010-6-13 18:19 | 显示全部楼层
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年糕蟹
3 J9 W' A3 W* x9 n$ Txiaoli 发表于 2010-6-13 15:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

6 D7 c- J3 u4 X8 t+ h7 }$ K
$ [3 m7 M, G( _" Q1 U0 I
3 @* ]7 t% z; A  L( @& K7 I& H( L    这个有方子吗？
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