一个人住的MM吃东西有没有这个问题涅~~~

celinecy · 发表于 2010-6-12 23:47

另外偶现在吃的都是香米，本身就挺软的。放焖烧壶里面的话有深度，水会积存在下边，而不像用锅子煮那样下边加热让水蒸气往上走。所以水放的量少了表面的饭容易夹生，放够了下层的饭就会稀。偶试了两次以后觉得不好吃，这个壶还是合适煮粥...

狐狸家的猫 · 发表于 2010-6-12 23:51

我要吃饭的时候也是拿个巴掌大的小锅煮，需要一直看着，不能盖盖子，等水都卡不到了，米上面有一堆洞洞的时候就开最小火，然后盖盖子，闷一会会。
反正是麻烦了。
我买一只鸡都是大卸5块，2条鸡腿，2块鸡胸肉，每块可以吃一顿，鸡架子留着，有大概2只鸡架的时候炖汤。
不过最重要的就是冰箱的冷冻室要大，我做了什么吃的，吃两顿大概就会觉得烦了，其余的就用小盒子装了冰冻起来。想吃的时候再拿出来化冻就好了。
其实最大的问题是，我超喜欢买，逛超市的时候，看到个什么新鲜东西就会很想吃，但是德国很多东西都是好大的一个packung，我其实可能只想要做一顿饭的量，就很讨厌了。所以我几乎从来不买土豆，打死我也吃不完的。

celinecy · 发表于 2010-6-12 23:52

那把材料倒进去还能加热吗？还是说只能倒热的东西进去，让他们慢慢在里边反应？
lian_diary 发表于 2010-6-13 00:45

不用再加热了吖，只要倒进去的是正在烧开的水，那个热量封闭在壶内部就足够把材料焖熟了。除非是特别硬的谷物什么的最好事先泡软，一般的米那种硬度的东西都可以直接烧开在里面煮烂了。偶现在用它炖骨头汤，只要把骨头和其他材料一起烧个5到10分钟然后趁热装进去封上，搁一晚上就能喝汤了，上面的肉可以轻易的夹下来...

lian_diary · 发表于 2010-6-12 23:53

不用再加热了吖，只要倒进去的是正在烧开的水，那个热量封闭在壶内部就足够把材料焖熟了。除非是 ...
celinecy 发表于 2010-6-13 00:52

啊，好奇特的东西，我回国也去搞个

celinecy · 发表于 2010-6-12 23:53

我要吃饭的时候也是拿个巴掌大的小锅煮，需要一直看着，不能盖盖子，等水都卡不到了，米上面有一堆洞洞的时 ...
狐狸家的猫发表于 2010-6-13 00:51

嫩可以一段时间用土豆代替米饭做主食呗，据说以土豆当主食其实是健康又减肥的...

狐狸家的猫 · 发表于 2010-6-12 23:55

嫩可以一段时间用土豆代替米饭做主食呗，据说以土豆当主食其实是健康又减肥的...
celinecy 发表于 2010-6-13 00:53

我真的从来都觉得土豆是主食。
酸辣土豆丝什么的，我从来都不觉得算个菜

lian_diary · 发表于 2010-6-12 23:55

嫩可以一段时间用土豆代替米饭做主食呗，据说以土豆当主食其实是健康又减肥的...
celinecy 发表于 2010-6-13 00:53

别说这，我以前对土豆还挺有好感的
来了德国以后对它的厌恶与日俱增

celinecy · 发表于 2010-6-12 23:59

别说这，我以前对土豆还挺有好感的
来了德国以后对它的厌恶与日俱增
lian_diary 发表于 2010-6-13 00:55

偶跟嫩相反，以前在国内基本上除了土豆丝以外不爱吃土豆制品。现在倒是没那么反感了，有的土豆品种好做得好真挺好吃的，当然回国期间偶坚决不碰土豆...

celinecy · 发表于 2010-6-13 00:01

啊，好奇特的东西，我回国也去搞个
lian_diary 发表于 2010-6-13 00:53

去买吧去买吧，真的很方便又节约能源。不过嫩两口人最好买俩，带过来之前最好在家里试试。国内的东西质量问题毕竟不放心，要小心遇上品质不好的，还来得及退...

lian_diary · 发表于 2010-6-13 00:03

去买吧去买吧，真的很方便又节约能源。不过嫩两口人最好买俩，带过来之前最好在家里试试。国内的 ...
celinecy 发表于 2010-6-13 01:01

买一个就好了，我自己做点儿小东西吃，我和你习惯一样，在国内买的都会先试试

大家都吃的还是用大锅做吧

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