秀一下我刚刚做好的brioche面包。加了方子

鱼之乐

我没说能减肥呀，要减肥的话，碳水化合物也不能吃多。我已经放弃减肥了，反正没好吃的我是不行的。
vivi_ks 发表于 2010-8-13 09:25

我也是。。生不如死呢

学做菜

谢谢楼主。
今晚照着这个方子烤了面包，刚拿出来，样子不错，也挺好吃，就是一点，面包上面的皮有点黑了，然后里面又有些没熟。
我是按照方子，180度，45分钟烤的。烤的模式是从上下都烤的那种，请问楼主是用的哪种模式呢。
我现在又把面包放回去继续烤了，这次用从下往上的那种模式，60度。
我提的问题是不是有点太初级了哈。我基本没有烘烤经验，以前只烤过一次蛋糕，还烤过曲奇。

多来米发索拉

夜里十一点半，偶在烤这个面包。。。
好像没发的很足，可能发面的温度不够。。。
希望等下出锅的面包味道可喜。。。

面包牛奶

谢谢！我正在减肥，所以，喜欢这个非常人性化的面包配方！