都是吃的（为了忘却的纪念）已+小梯子啦~~~~~

Faila · 发表于 2010-6-13 12:57

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本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:16 编辑

小梯子在这里哦~~~~~~~

草莓酱甜酸鸡翅（沙发）
麻辣鸡翅（板凳）
馄饨(门槛+异次元）
https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1159693

鸡蛋饼（16+17）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... p;extra=&page=2

凉面（21）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... p;extra=&page=3

蘑菇海带丸子汤（872）
再一次的凉面（873+874）
卷煎（875）
2010年的第13个西瓜（876）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... ;extra=&page=88

凉拌Kohrabi（904）
山寨版宫保鸡丁（905）
凉拌菜花（906）
西红柿牛肉糜扯面（907）
冬瓜淡菜汤（908）
糖醋双鱼（909）
清蒸双鱼（910）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... ;extra=&page=91

红烧猪脚（1074）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... extra=&page=108

凉拌黄瓜丝（1125）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... extra=&page=113

青瓜海带丝麻辣甜酸虾仁（1148）
https://www.dolc.de/forum/viewthr ... extra=&page=115

Faila · 发表于 2010-6-13 12:59

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:18 编辑

第一道菜：
我做的草莓酱甜酸鸡翅！
做法：
这个很简单的
就是先把鸡翅剁成小块，放到水里煮，煮的时候放几片姜片
煮熟以后捞出来
炒锅里倒上油，放进去白糖，炒成Karamell
把鸡翅倒进炒锅里，再放上一大勺草莓酱，一大勺番茄酱，翻炒
翻炒的过程中放入少许盐，鸡精，生抽，料酒
最后放醋
等酱汁都粘在鸡翅上的时候，关火，出锅
就fertig啦！

Faila · 发表于 2010-6-13 13:01

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:18 编辑

第二道菜：
麻辣鸡翅

还是我做的～～～

lashing · 发表于 2010-6-13 13:01

Faila · 发表于 2010-6-13 13:03

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:19 编辑

这里是华丽丽的馄饨～～～
右边那个是我包的，左边的是他包的～～～

匿名 *发表于 2010-6-13 13:04* · 发表于 2010-6-13 13:04

19° · 发表于 2010-6-13 13:04

匿名 *发表于 2010-6-13 13:06* · 发表于 2010-6-13 13:06

别的我提不了意见，那个馄饨偶还是可以评论一下的，或许你们喜欢小馅儿的馄饨，OK，但是也不能把肉露出来啊，右边那个露肉了

而且感觉还是双层皮

tulip · 发表于 2010-6-13 13:07

Faila · 发表于 2010-6-13 13:07

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:20 编辑

馄饨成品到！

这一碗是我的～～～

And then^^Ît's his!

gamesracy · 发表于 2010-6-13 13:07

Faila · 发表于 2010-6-13 13:08

别的我提不了意见，那个馄饨偶还是可以评论一下的，或许你们喜欢小馅儿的馄饨，OK，但是也不能把肉露出来啊 ...
Anonymous 发表于 2010-6-13 13:06

没错的，这个我没包好······

我正常的水平不是酱的

so，后来，我们就都按他的那种方式包了

超级玉米粒 · 发表于 2010-6-13 13:09

本帖最后由超级玉米粒于 2010-6-13 13:11 编辑

看起来都好好吃哦！但MM略胜一筹~

葱白小小 · 发表于 2010-6-13 13:10

匿名 *发表于 2010-6-13 13:10* · 发表于 2010-6-13 13:10

没错的，这个我没包好······ 我正常的水平不是酱的
so，后来，我们就都按他的那 ...
Faila 发表于 2010-6-13 13:08

以后给嫩看看俺包的馄饨，正常来说吃20个馄饨的人，在我这儿吃10个，还都不露馅单层皮的

Faila · 发表于 2010-6-13 13:11

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:21 编辑

这位哥哥做的很薄的鸡蛋饼～～～

这个我就自叹不如了啊

蛋饼的做法：
就是在锅里倒一点点油，等锅烧热，然后到少许蛋液进去，晃一晃锅，让蛋液铺平。等一面差不多凝固了以后再翻面。
最后就是如图的样子了

Faila · 发表于 2010-6-13 13:13

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:21 编辑

刚才的鸡蛋饼们现在在这里了呢～～～

xuxij · 发表于 2010-6-13 13:13

看看

龍兒 · 发表于 2010-6-13 13:14

yvonnetyj · 发表于 2010-6-13 13:15

Faila · 发表于 2010-6-13 13:17

本帖最后由 Faila 于 2011-5-26 16:22 编辑

接着······

它们那些丝丝们都到了这里啦～～～
我们的凉面！哈哈～～～
拌面的红油的做法：
这个主要是老干妈的鸡油辣椒酱，还放了蒜泥，糖，盐，老抽，生抽，鸡精，醋，碎芝麻，香油
整个凉面的调料就是在红油的基础上再加上用水拌得稀了的花生酱

灵武儿 · 发表于 2010-6-13 13:18

Faila · 发表于 2010-6-13 13:18

Over啦～～～

也祝各位jms都胃口好哦～～～～～～～～～～

celinecy · 发表于 2010-6-13 13:18

草莓酱甜酸鸡翅...看到这个名字偶HLL滴颤抖了...

myHappyEnding · 发表于 2010-6-13 13:19

conny417 · 发表于 2010-6-13 13:19

dumm阿芬 · 发表于 2010-6-13 13:19

soda · 发表于 2010-6-13 13:19

Faila · 发表于 2010-6-13 13:19

看起来都好好吃哦！但MM略胜一筹~
超级玉米粒发表于 2010-6-13 13:09

哦～～～～～～～～胜利咯～～～～～～～

myHappyEnding · 发表于 2010-6-13 13:20

蛋饼怎么做的啊

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萍聚头条

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