我也来发粽子啦

叮当001 · 发表于 2010-6-17 23:11

本帖最后由叮当001 于 2010-6-18 00:14 编辑

lzmm 额正找你呢!
额想问你关于那个鱼丸子的事.
额记得嫩以前说过咋的做鱼丸子.我按你说的做了,把鱼用搅拌器个绞碎了,结果弄不了丸子啊?
后来额又加了淀粉.也不行..............呵呵,额还照了照片呢! 这是咋整的啊?
这次是彻底的失败,最后干脆全泼掉le !

kittycat · 发表于 2010-6-18 00:05

真美

我不是笨猫 · 发表于 2010-6-18 09:10

lzmm 额正找你呢!
额想问你关于那个鱼丸子的事.
额记得嫩以前说过咋的做鱼丸子.我按你说的做了,把鱼用搅拌 ...
叮当001 发表于 2010-6-18 00:11

鱼肉要多搅一会，要让他上劲。光绞碎不够的。调完味的话，还要手动搅一搅。还有生粉不要多加，一点点就够了，我原来也多加过生粉，全散了。不能加水。

我不是笨猫 · 发表于 2010-6-18 09:10

好好吃的样子，好馋，好想吃，哀怨ing.......
合法注册发表于 2010-6-17 22:46

你还说我是馋猫。。。。。

我不是笨猫 · 发表于 2010-6-18 09:11

真美
kittycat 发表于 2010-6-18 01:05

谢谢

zuzuzu · 发表于 2010-6-18 11:12

叶子亚超有卖的。高压锅我是上汽后开始计时，25分钟后停火。然后慢慢等那个阀门掉下去。
我不是笨猫发表于 2010-6-17 12:19

谢谢馋猫

叮当001 · 发表于 2010-6-18 11:26

鱼肉要多搅一会，要让他上劲。光绞碎不够的。调完味的话，还要手动搅一搅。还有生粉不要多加，一 ...
我不是笨猫发表于 2010-6-18 10:10

好的,我下次再试试!
谢谢mm!

我不是笨猫 · 发表于 2010-6-18 11:30

谢谢馋猫
zuzuzu 发表于 2010-6-18 12:12

siona · 发表于 2010-6-27 11:25

饿了。

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