粽子。。。

小甜橙

端午节快乐！

成品

小甜橙

红色线是肉粽，黑色线是大枣粽。。。
第一次做，没经验的说。。。5kg糯米，5kg五花肉，一袋大枣。。。
做了50多个粽子出来，光弄熟他们就历时5个多钟头。高压锅压了3锅，汤锅煮了一锅。。。

小甜橙

那个。。。葡萄，我是来要红包的。。。
哈哈

edelweissberg

不错，看着很地道。一下子做这么多，真是浩大的工程。

E.u.Sea

看着好诱人的感觉~~米黏黏糯糯的

小甜橙

不错，看着很地道。一下子做这么多，真是浩大的工程。
edelweissberg 发表于 2010-6-16 20:10

    咱们这真是没经验。。。
弄了一轮手都开始酸痛了。老公负责绑绳子，眼睛都要看瞎了。。。

都是馋嘴惹的祸啊

小甜橙

看着好诱人的感觉~~米黏黏糯糯的
E.u.Sea 发表于 2010-6-16 20:15

    请mm吃。。。真的，离我近的话尽管来拿。。。实在弄太多了

E.u.Sea

请mm吃。。。真的，离我近的话尽管来拿。。。实在弄太多了
小甜橙 发表于 2010-6-16 20:21

    谢谢甜版~~其实我也包了~和同学一起包的~~然后每人分几包~~要不实在太多了~~那一包干棕叶居然能包那么多~~最后米都没了~~叶子还剩不少

TT海带TT

咱们这真是没经验。。。
弄了一轮手都开始酸痛了。老公负责绑绳子，眼睛都要看瞎了。。。

都 ...
小甜橙 发表于 2010-6-16 20:20

恩。功夫不负有心人啊。包的真好。

小甜橙

谢谢甜版~~其实我也包了~和同学一起包的~~然后每人分几包~~要不实在太多了~~那一包干棕 ...
E.u.Sea 发表于 2010-6-16 20:33

    恩，我回复完出了我帖子就在隔壁楼看见mm的4种馅了，太赞了。。。
话说mm最近吃的都和我家一样。烤地瓜和包子，我最近也常常弄。
我们这小村子都没中国人，合伙也别想了。自己慢慢消化吧。我已经冰冻起来了，想说给朋友寄DHL吧。

小甜橙

恩。功夫不负有心人啊。包的真好。
TT海带TT 发表于 2010-6-16 20:35

    谢谢亲

E.u.Sea

恩，我回复完出了我帖子就在隔壁楼看见mm的4种馅了，太赞了。。。
话说mm最近吃的都和我家一样。 ...
小甜橙 发表于 2010-6-16 21:11

   本来都没打算包粽子了~可天天看着网上说粽子~~看到自己馋了~~下决心弄出点好吃的粽子来~~就把凡是能弄出来的馅都准备出来了~~找了网上的视频边看着边学着包~就是没想到该用不一样的线~~结果最后就是有的全分了肉的~~有的拿了好几个豆沙~~下次一定记得不同的馅弄不一样的线~~~
  烤地瓜和包子我经常吃~~还是喜欢吃中式早餐~~就是烤地瓜只能周末吃~~平时早上来不及烤~~包子反正可以做很多~~冻起来慢慢吃~~~

小甜橙

本来都没打算包粽子了~可天天看着网上说粽子~~看到自己馋了~~下决心弄出点好吃的粽子来~~就把凡是 ...
E.u.Sea 发表于 2010-6-16 21:22

     我是因为搬家了，今年没朋友送更买不到所以自己出手了。馋虫上身啊。。。
烤地瓜我们家都是晚上烤，第二天早上吃凉的。烤透了的话一点都不回生的。

yooyoo_8860

不错不错！！！

jujuwjm

3个高压锅？1个汤锅，外加5个小时，包这么多还得要好几个小时吧。。。。

不折腾了，我还是买去吧！

cathy319

这线缠的非常有喜感哈

yhl326

红色线是肉粽，黑色线是大枣粽。。。
第一次做，没经验的说。。。5kg糯米，5kg五花肉，一袋大枣。。。
做 ...
小甜橙 发表于 2010-6-16 20:07

    斑斑我想问 没高压锅，锅煮要煮多久啊？

小甜橙

斑斑我想问 没高压锅，锅煮要煮多久啊？
yhl326 发表于 2010-6-18 21:06

    先煮开，换中火，至少要3个小时以上。。。

小甜橙

3个高压锅？1个汤锅，外加5个小时，包这么多还得要好几个小时吧。。。。

不折腾了，我还是买去 ...
jujuwjm 发表于 2010-6-17 12:44

    包很快的，1分钟用不了就一个，扔给lg缠线就好。

小甜橙

这线缠的非常有喜感哈
cathy319 发表于 2010-6-18 20:01

    男人干活，能给缠就不错了