爆米花增肥吗？

shining85 · 发表于 2010-6-18 07:29

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本帖最后由 shining85 于 2010-6-18 07:35 编辑

以前自己发过一个健康爆米花的方子，后来mediamatket免费发爆米花，我看着他做，

一杯不怎么满的玉米，两满杯白砂糖，1L的塑料桶油直接往机器里倒，那豪放的样子，看着就很吓人,跟炖汤倒水一样，我估计至少100ml，或者有200ml多？？反正除了炸东西，没见过那么用油的，出来的果然很甜很脆
原来爆米花是炸出来的。。。。

吃了自己和gg的双份，边骂边吃，悲剧的就是回家以后全照他的做法了，用小炖锅倒上近1厘米的油，再倒玉米白糖“煮”，那个快啊，那个方便啊，那个好吃啊.......家里的油筒一周准得换一个，体重上涨，减肥的帖子不敢进去看。。。。

用这个帖子提醒增重中的姐妹，当发现吃什么零食上瘾的时候，恶果往往就不远了。。。。

疑问？超市里现成的爆米花看着热量还可以啊，可这种油和糖里煮出来的爆米花热量绝对高到不行，难道超市做法比我还仁慈？？？

michilleyyy · 发表于 2010-6-18 12:57

可能人家一次倒这么多是可以分次用的，如同洗碗机的盐一样，半年放一次。玉米没放太多，是因为烤箱体积小。这事我猜的，等其他人解答吧

floraqueen · 发表于 2010-6-18 12:59

有糖有油，你说呢

春桃 · 发表于 2010-6-18 13:02

这还用问么

shining85 · 发表于 2010-6-18 21:26

回复 2# michilleyyy

不是的,那个机器最后会翻转过来把里头的爆米花都倒出来~~~其实想想,里头的糖够了,油再多也可以吃进去,所以那么多的油就眼睁睁在我面前消失了,变成了酥脆的爆米花花

shining85 · 发表于 2010-6-18 21:30

回复 4# 春桃

我幻想着有人说买来的比我做的热量低,我就奔到超市去

水瓶海 · 发表于 2010-6-18 21:35

只能说，不看不知道，一看吓一跳，呵呵。

nett · 发表于 2010-6-18 21:52

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nett · 发表于 2010-6-18 21:53

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kiro · 发表于 2010-6-18 21:54

画面感好强啊~

shining85 · 发表于 2010-6-18 21:59

回复 10# kiro

希望有天能戒掉这种油煮玉米花。。。。俺这里玉米粒一公斤才1.09，害的我每次吃起来没完

shining85 · 发表于 2010-6-18 22:00

回复 9# nett

以前我也烂明白，烹饪方法比东西本身更容易增加热量，偏偏就是贪嘴甜甜脆脆的口感，下次希望改回以前少油盐版的爆米花，那个真的比较健康

nett · 发表于 2010-6-18 22:02

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shining85 · 发表于 2010-6-18 22:06

回复 13# nett

https://www.dolc.de/forum/viewthread.php?tid=1106626这个是以前发的，我用那个代替零食吃了一段时间，体重有下降的趋势，后来用了油煮的方子，口腹之欲满足了，肚子上的肉悲剧了。
才开始做推荐用盐版的，没有糖不容易糊的，油多少只是影响口感，没有油也可以成功的，希望有帮助

nett · 发表于 2010-6-18 22:11

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nett · 发表于 2010-6-18 22:13

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shining85 · 发表于 2010-6-18 22:15

回复 16# nett

不难不难

catalpa · 发表于 2010-6-18 23:21

减肥的话肯定说的是盐的爆米花，我认识许多外国人喜欢咸的~不过听说超市的爆米花有可能含有反式脂肪，所以还是少吃得好~

mirandawx · 发表于 2010-6-18 23:59

有糖+油+淀粉。。。最容易长胖了

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