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萍聚头条

楼主: ivygegenmm

[心情] 心里特别特别特别的不爽与纠结。。

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发表于 2010-6-20 15:27 | 显示全部楼层
哈哈。。不是。。。
ivygegenmm 发表于 2010-6-20 16:21



   
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匿名
匿名  发表于 2010-6-20 15:28
本帖最后由 匿名 于 2010-6-20 16:30 编辑

不要以为啥都是外国来的,当中国的船只还不能漂洋过海来到欧洲大陆的时候,中国人就已经有吃淡水蟹的记载了

============ 以下为转帖 ====================================


    百年前“偷渡”欧洲

    大闸蟹学名“中华绒螯蟹”,顾名思义是中国种,何以在万里之外会有“亲戚”?

    原来,100多年前作为通商口岸,上海吴淞口停满了各国来的商船。这些商船采购中国的茶叶、丝绸等运回国内。为了增加稳定性,要在货轮的蓄水舱内灌满压舱水,最初的蟹苗就随着压舱水进入了这些远洋货轮。飘洋过海来到了欧洲后,由于莱茵河水系没有宽阔的河道,货轮纷纷把蓄水舱中的压舱水排出,使船体上浮,便于航行。幼蟹趁此机会便进入莱茵河、泰晤士河等水系定居下来。

    1912年,在德国北部一条河畔,一只长着几只毛茸茸爪子的小家伙从草丛中探出。一位渔夫眼疾手快捉住了它,把这个怪头怪脑的家伙送往当地博物馆。这是 “中华绒螯蟹”最早在欧洲亮相。

    接下来的20年中,“中华绒螯蟹”在北欧飞速蔓延,荷兰、比利时、法国、英国、瑞典、芬兰等国的内河中,都出现了它的踪迹。现在,它几乎遍布欧美各国,俄罗斯、波兰、捷克、葡萄牙……还有美国的底特律河、五大湖区、旧金山湾和夏威夷等地区,都有“中华绒螯蟹”爬行。

    欧洲没有其他淡水蟹,大闸蟹在那儿一直只在自己的种群内交配,品种十分纯正。

    老外眼里的“害虫”

    中国人眼中的“天下第一美味”,被欧洲人看作一种可怕的入侵生物,除之而后快。

    国外吃蟹人太少,以至于蟹满为患。上世纪80年代,荷兰东北部沼泽地水生植物大量死亡,就是河蟹破坏所致。每年蟹季,渔民们的定置网中黑压压挤满了螃蟹,有时甚至连地下的水道都被堵塞。
 楼主| 发表于 2010-6-20 15:35 | 显示全部楼层
不要以为啥都是外国来的,当中国的船只还不能漂洋过海来到欧洲大陆的时候,中国人就已经有吃淡水蟹的记载了 ...
Anonymous 发表于 2010-6-20 16:28



   
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发表于 2010-6-20 15:54 | 显示全部楼层
不要以为啥都是外国来的,当中国的船只还不能漂洋过海来到欧洲大陆的时候,中国人就已经有吃淡水蟹的记载了 ...
Anonymous 发表于 2010-6-20 16:28

你引诱我。。。。
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发表于 2010-6-20 17:51 | 显示全部楼层
前段时间在亚超买到大闸蟹,里面蟹黄好多呢,怎么这个季节会有蟹黄涅,以前在家都吃海蟹,都是秋天才有黄的呀。
你们怎么这个时间又有课,不跟我们一起放假的么?你还在大学吧?
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发表于 2010-6-20 17:57 | 显示全部楼层
在我们那里没这个讲究 ,因为一年到头都是各种各样的螃蟹。。。。

象楼上说的,我最爱三门的螃 ...
ivygegenmm 发表于 2010-6-20 16:06



三门的青蟹。。。。。。。。。。
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发表于 2010-6-20 18:00 | 显示全部楼层
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发表于 2010-6-20 18:19 | 显示全部楼层
前段时间在亚超买到大闸蟹,里面蟹黄好多呢,怎么这个季节会有蟹黄涅,以前在家都吃海蟹,都是秋天才有黄的 ...
疼爱 发表于 2010-6-20 18:51


农历二月八月都很肥的
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发表于 2010-6-20 18:20 | 显示全部楼层
8年没吃过杨梅的人飘过。。。。。。。
江南织造 发表于 2010-6-20 19:00


今天他们不提我都忘了有杨梅这东西了。。。
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发表于 2010-6-20 18:25 | 显示全部楼层
今天他们不提我都忘了有杨梅这东西了。。。
鱼之乐 发表于 2010-6-20 19:20



    我每年回去老爸都会给我速冻一部分,虽然不是很新鲜,但是还能解解馋
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