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萍聚头条

楼主: 蓝莓之夜

秀一下腌好的咸蛋

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 楼主| 发表于 2010-8-2 18:30 | 显示全部楼层
回复 60# haohaoy . _' ~% w+ ^! D. y# D0 @& P
9 o/ G2 S3 {4 E0 w
! b" n* i' p$ y/ [
    mm好 其实盐水的浓度越高 鸡蛋腌好的越快 蛋黄淌油越多
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发表于 2010-8-2 20:05 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-8-3 09:54 | 显示全部楼层
回复 62# 软软熊 : f, G, e  w1 H/ P
8 L) A- m3 d1 l
$ z4 q9 L) L! }2 Q( t- X% D
    对啊~
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发表于 2010-8-3 12:54 | 显示全部楼层
我也这么腌过,不过不成功,没有出油...郁闷...下次再试试...
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 楼主| 发表于 2010-8-3 13:15 | 显示全部楼层
回复 64# 软软熊 ( M9 k' a: E% `1 v2 q' D! n
7 C) |" R  q. X. G9 W: S

& i2 n3 J/ A& p5 D2 _# _! L% y    时间久一点就好了
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发表于 2010-8-10 00:01 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-10 07:58 | 显示全部楼层
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发表于 2010-8-10 08:16 | 显示全部楼层
我腌的这个咸蛋没有什么配方可言的,就是我妈教的土法。8 y6 M: A; D+ y+ C6 q% D
首先必须要有个大一点的密封性好的容器。然后关 ...
( P  K3 G0 N/ c' q$ ^  y蓝莓之夜 发表于 2010-7-9 15:49 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

1 a# h& e: v) T# N9 D# {* X$ C. X7 f# S
这个蛋黄看着好多油~~~口水ing
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发表于 2010-9-9 17:19 | 显示全部楼层
请问腌好后是不是拿出来还要煮一下啊?还是直接吃就好了?
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 楼主| 发表于 2010-9-9 17:45 | 显示全部楼层
回复 69# windhelen7788 : W6 N2 ]+ ~$ H
, z8 z( g( G: Q7 D" r8 `
; k4 ~5 R) ^; l% D' H3 R' m
    您好 腌的时候是用生蛋腌的。。。。吃的时候当然要煮呢。。。
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