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下面的内容是我搜索pangasius菜谱偶然看到的blog，才知道我天天吃的鱼是吃毒死鱼长大的。
) i0 @) \, ]( m: t德国的pangasius也是来自越南的，怎么德国这边没人管呢？3 ]' q5 W4 K& y0 H
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6 x( b( M, j) F* n1 D7 O觉得菜做得挺成功，要写个菜谱，上网查pangasius fish 何许鱼也，一查之下，我差点没晕过去，什么是急火攻心，什么是羞惭交加，
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. {1 j( ?) H. P" c7 v. I7 k6 n$ lhttp://www.dietmindspirit.org/20 ... -catfish-gray-sole/ & _4 w2 o* l9 O" }
7 L. f( P2 a5 b5 M扼要的说，这就是在严重污染（industrial effluents, arsenic, and toxic and hazardous by-products of the growing industrial sector, polychlorinated biphenyls (PCBs), DDT and its metabolites (DDTs), metal contaminants, chlordane-related compounds (CHLs), hexachlorocyclohexane isomers (HCHs), and hexachlorobenzene (HCB／工业排放物，砒霜，农药，金属污染物，化学污染物）的湄公河水里大规模人工繁殖，吃死鱼内脏骨头做的饲料粉，打尿里提炼的荷尔蒙，的 Poisson ou poison 毒药之鱼！2 ?1 w" q6 ]. q2 c& z9 Z3 f
; n' g% u" s( R6 a& x. u我马上奔到冰箱，一看包装：越南出产。
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8 ]. N% M2 F1 m5 b$ \让我去狂吐三百下。: z: H" z: t+ N9 {
可怜的树苗啊。
8 S5 A& v# A. t: O还是不要去想什么“天哪我就是拿这种东西去毒害我可怜的小孩”之类的sentimental，咱们实事求是吧。 W+ k1 o) O# ~( v4 X( N
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我一直对“食品安全”的讨论比较淡漠，这也是该有此报。; T, ?: m4 P3 [! `
幸好只吃过这一次，也就罢了。毒素会随正常人体代谢排出去。
! o# V# ?0 ~3 H" F购买的原因，不外是冷冻鱼排方便。不比新鲜鱼，买了就要马上做。（说起来，真是愧对我的广东血统。。）价格不象文章里说的那么便宜，否则真不敢吃了。一公斤79克朗（大概14美元），和新鲜三文鱼的价格相仿。; N b; }+ Y) e0 M6 Y( \
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至于是否真是资料所说那样，我觉得有一两条属实就绝对打入另册了。
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' d$ {2 }% I J6 [& [2 B6 S越南2009年前8个月就生产457,000吨pangasius 鲇鱼，出口了334 000吨，是越南渔业最大的出口项目。其中美国2009 上半年进口 16400吨。2008年有过争议，但是2009年的销量居然还上升了。9 g: ]& M% ~2 X1 T1 _
" s# R) n0 Q+ P! Z* p4 o/ G湄公河怎么变成了这样？
. P" p& a4 P* t- I6 l* }越南的老百姓就是吃这样的鱼。5 v. P! {$ X7 t' p
低收入也缺乏资讯的家庭应该是这种鱼最大宗的消费者。 |
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发表于 2010-7-14 13:38
，他们的猪圈都是和厕所连在一起的。。。
发表于 2010-7-14 14:22
楼主