蒸出又白又胖的包子的秘诀

我不是笨猫 · 发表于 2010-7-15 20:20

这里的醒就是二次发酵
modula 发表于 2010-7-15 21:16

懂了，以前一直以为发的不够呢

吃花生的大灰狼 · 发表于 2010-7-15 20:27

哎，想吃包子，姐给你做一堆的
☆★☆★☆ 发表于 2010-7-15 21:16

在哪里啊

高粱饴 · 发表于 2010-7-15 21:07

回复 2# 猫小歪

joana0163 · 发表于 2010-7-15 21:43

猫，你还有这手艺呢，

乐呵呵的生活 · 发表于 2010-7-15 22:16

好美的包子啊

我不是笨猫 · 发表于 2010-7-16 09:16

猫，你还有这手艺呢，
joana0163 发表于 2010-7-15 22:43

xst666 · 发表于 2010-7-16 11:44

不会折包子褶的飘过~

michilleyyy · 发表于 2010-7-16 13:16

我蒸的也像LZ的那样黄，但我以前吃过一个同学包的，好白好白，我像可能是水质不同。
PS,我用过牛奶也发黄

我不是笨猫 · 发表于 2010-7-16 13:24

我蒸的也像LZ的那样黄，但我以前吃过一个同学包的，好白好白，我像可能是水质不同。
PS,我用过牛奶也发黄
michilleyyy 发表于 2010-7-16 14:16

我的不黄的，是白的，可能光线的问题，晚上开灯照的。如果黄是面没发好，不是过了，就是没发够

michilleyyy · 发表于 2010-7-16 13:28

我的不黄的，是白的，可能光线的问题，晚上开灯照的。如果黄是面没发好，不是过了，就是没发够
我不是笨猫发表于 16-7-2010 14:24

我每次发都很注意的，一直放旁边观察。其实一放水就很黄了

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