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萍聚头条

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[其他] 急救啊~~急救~~上图拉~1楼加新~嘻嘻

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发表于 2010-7-17 22:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 鱼之乐 于 2010-7-18 14:05 编辑

俺去饮食版问,没人理俺。。。。
着急了,所以回来问问有没有jm有经验啊~
俺马上被逼去睡觉了。。。

亚超买的上海混沌皮,速冻的。
打算明天包混沌,应该今晚上就放到冰箱保险里化冻还是明天早上起来在常温下化冻效果比较好咧?
担心会沾一块儿,所以上来问问~
谢谢啊~

PS:斑斑别踹我啊~~


-------------------------------------------------------------------------------------昨天被牵去睡觉了,今早上发现皮还好,于是乎。。俺俩把它包了。。。6岁后,俺就没弄过这玩意儿了,俺gg更是人生第一次包。。。凑合着看吧~~哇哈哈哈!谢谢jms的帮忙啊~





gg爸妈他们出去溜达回来了,然后俺就把小混沌们煮掉了~
嫩们看到的时候,俺们已经吃光了~哇哈哈哈~





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发表于 2010-7-17 22:06 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-7-17 22:08 | 显示全部楼层
不知道,如果是我化的话,无论如何弄,都是一坨了。
东镇女巫 发表于 2010-7-17 23:06


俺也是不想弄成悲剧啊
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发表于 2010-7-17 22:09 | 显示全部楼层
我是每次要包馄饨之前,拿出来常温解冻。有时候解冻过的皮没用完,我会放在冰箱冷藏里,第二天再接着包,没有粘连过。
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发表于 2010-7-17 22:09 | 显示全部楼层
皮上边是硬硬的吗?我们这亚超买回来不是特别硬,我一般都是放冰箱里化冻,然后第二天包,如果直接放常温该坏了吧!
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发表于 2010-7-17 22:09 | 显示全部楼层
明早化冻,现在放进冷藏会粘的。明早可以把烤箱开到70度预热5分钟,然后把皮子剪开外包装放进去,大概15分钟就能解冻开了。常温下估计会有点慢的说。
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发表于 2010-7-17 22:10 | 显示全部楼层
你把它从冷冻放到冷藏就行了。明天再拿出来就可以直接包了
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发表于 2010-7-17 22:11 | 显示全部楼层
啊,我从来都是从冷冻室里拿出来,常温下放一会儿就包了
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发表于 2010-7-17 22:15 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-17 22:39 | 显示全部楼层
如果是第二天才用可以从冷冻放冷藏,一晚上差不多
也可以第二天直接放室温,估计2小时也差不多了
以上这两个方法都用过无数次,没有粘过
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