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萍聚头条

楼主: Echo1983

[心情] 最近有点想家了,和大家分享下家乡美食(感谢亲爱的斑斑送我的大红包,亲亲)

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发表于 2010-7-18 12:58 | 显示全部楼层
美眉你这些图,我貌似一个都没吃过,就那个米粉,估计吃的也不正宗。。。
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发表于 2010-7-18 13:01 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-18 13:03 | 显示全部楼层
一定一定,我就是好吃,谢谢MM推荐哦!
Echo1983 发表于 2010-7-18 12:40

八客气~哈哈
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发表于 2010-7-18 13:41 | 显示全部楼层
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发表于 2010-7-18 13:56 | 显示全部楼层
莫非嫩也是桂林滴,我家常做酸笋煮鱼,酸辣鱼头什么的,不过外地人的话好像一开始都不太能接受酸笋。
Echo1983 发表于 2010-7-18 12:34



    俺不是广西嘀,除了没油茶,其他都一样一样的。俺嫂子这道菜阿,一绝。不说了,口水又来啦
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发表于 2010-7-18 14:09 | 显示全部楼层
油茶是啥?用油炒茶叶吗?
我最爱你哪个黑芝麻的软软的东西。。。
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 楼主| 发表于 2010-7-18 14:20 | 显示全部楼层
美眉你这些图,我貌似一个都没吃过,就那个米粉,估计吃的也不正宗。。。
江山多娇 发表于 2010-7-18 13:58


这些图没见过正常啊,外地人大多都只知道桂林米粉,本地人才知道都些什么好吃的,嗬嗬,有机会的话到桂林品尝一下正宗的米粉,相信亲会喜欢的!
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发表于 2010-7-18 14:24 | 显示全部楼层
话说,桂林算是国内第二故乡了,看到米粉和糯米粉都快泪奔了。。。。
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 楼主| 发表于 2010-7-18 14:26 | 显示全部楼层
本帖最后由 Echo1983 于 2010-7-18 15:55 编辑
油茶是啥?用油炒茶叶吗?
我最爱你哪个黑芝麻的软软的东西。。。
正午的月亮 发表于 2010-7-18 15:09


油茶就是用猪油下锅,炒香姜、茶叶和绿豆,加水、葱段和蔬菜等,之后的程序跟煮汤差不太多。另外小碗里放好米花、小葱,喜欢的话也可以加豆子、玉米或者花生米、酸辣椒、粉丝之类的,边煮边喝,还搭配番薯或者点心。我在家能喝将近10小碗呢,1小时很快就过去了。哎,在家我就是大闲人阿
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发表于 2010-7-18 14:29 | 显示全部楼层
唉,不止这些,有些吃的不是桂林特产的,但是也很好吃,螺丝粉,老友粉,以前我在我家那边是没吃过的,还有到了夏天晚上不吃点清补凉我都不习惯,还养成了喝凉茶的习惯,唉,真怀念啊,还有烤鱼,怀念桂电晚上外面摆的那些个烧烤摊啊不知道什么时候才有机会再重游桂林啊
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