菠菜银耳汤

天上飘雪 · 发表于 2004-11-20 16:54

自己做的没拍照，就借用一下别人的了：

方子：
菠菜8两，雪耳2两，姜2片，葱2颗
盐，酒少许，
1、菠菜切段，雪耳洗净后沥干，加酒腌一会；
2、姜和葱切丝，锅里煮适量的水，先下菠菜，少等片刻，下葱和姜，在放雪耳煮片刻既好了。

[ Last edited by 天上飘雪 on 2004-11-20 at 16:58 ]

亦弓 · 发表于 2004-11-20 17:44

碗里那个黄黄的东西就是雪耳吗？

catcindy · 发表于 2004-11-20 18:41

强!这2样东西也能炖在一起

空腹喝咖啡 · 发表于 2004-11-20 19:48

Originally posted by catcindy at 2004-11-20 06:41 PM:
强!这2样东西也能炖在一起

不知道做出来是什么味道，$不错$$不错$，从来没吃过，偶觉得银耳汤还是甜的好吃$错了$$学习了$

小宝 · 发表于 2004-11-20 20:42

银耳煮片刻的话能吃吗？我都要炖7,8个小时

athena_hu · 发表于 2004-11-20 21:02

9494!!!!

mimi_fy · 发表于 2004-11-20 21:11

估计楼主已经用水泡开了

athena_hu · 发表于 2004-11-20 21:14

可是感觉银耳还是甜的好吃！！
我下星期试试！！

草草妖精 · 发表于 2004-11-20 21:37

可是银耳就算泡了一晚上，我通常还是要煮好几小时才行呀。

天上飘雪 · 发表于 2004-11-20 23:07

因为冬天皮肤干燥,上火,所以多吃菠菜很好的.

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