请问糕点高手，中间放 schlagsahne ＋Himbeer 的夹层 蛋糕第二天会变形吗？

狐狸家的猫

好有技巧啊~俺家的大婶、大妈都说不能光用sahne，俺就是负责吃。。。
鱼之乐 发表于 2010-8-8 21:16

俺就喜欢做，吃不了那么多。额们做邻居就好了。

鱼之乐

俺就喜欢做，吃不了那么多。额们做邻居就好了。
狐狸家的猫 发表于 2010-8-8 21:19

给你个图儿瞅瞅~上次舅妈做的~

狐狸家的猫

给你个图儿瞅瞅~上次舅妈做的~
鱼之乐 发表于 2010-8-8 21:23

做得真好看呀，跟卖的一样了。
看到这个图，更坚定了我去把烂香蕉做掉的决心了。

鱼之乐

做得真好看呀，跟卖的一样了。
看到这个图，更坚定了我去把烂香蕉做掉的决心了。
狐狸家的猫 发表于 2010-8-8 21:25

    俺那次说想吃eierlikoerkuchen，她就去找方子了~一做做了俩，这个比较美，另一个就是普通的，不是torte，但是也很好吃，还外带做了一板子水果蛋糕~~哇哈哈哈~受宠若惊啊~
她功力很深厚的，其实才38、9岁的样子吧，但是烘培方面继承了她老妈得很多方子和技巧，所以很强大~~
香蕉可以用blaetterteig做bananatasche啊，好简单的，捣碎了加点vanillazucker就行啦，我和他妈做了一次，嘻嘻~还行，就是要加点糖，不然不甜了~

狐狸家的猫

俺那次说想吃eierlikoerkuchen，她就去找方子了~一做做了俩，这个比较美，另一个就是普通的，不是 ...
鱼之乐 发表于 2010-8-8 21:51

主要是我不太喜欢吃香蕉，如果不太熟的，还能吃一点，熟透了的，就太甜腻了，所以做蛋糕的话，只有点香蕉的气味，但是又不怎么吃得到一块一块的香蕉。

鱼之乐

主要是我不太喜欢吃香蕉，如果不太熟的，还能吃一点，熟透了的，就太甜腻了，所以做蛋糕的话，只有点香 ...
狐狸家的猫 发表于 2010-8-8 22:01

你喝不喝香蕉牛奶啊？我觉得不错哦~如果你不爱吃的话，中和一下好多了

狐狸家的猫

你喝不喝香蕉牛奶啊？我觉得不错哦~如果你不爱吃的话，中和一下好多了
鱼之乐 发表于 2010-8-8 22:03

家里木有那种搅拌机哦，不然到时挺想做沙冰的。呵呵，买香蕉主要是指望我家猪会吃的，但是5根，他一共就吃了半根。。。。
香蕉牛奶，不爱。

鱼之乐

家里木有那种搅拌机哦，不然到时挺想做沙冰的。呵呵，买香蕉主要是指望我家猪会吃的，但是5根，他一共就 ...
狐狸家的猫 发表于 2010-8-8 22:12

买一个吧，挺实用的，嘻嘻~

狐狸家的猫

买一个吧，挺实用的，嘻嘻~
鱼之乐 发表于 2010-8-8 22:13

呵呵，我周末去看了的，没想好哪个好。

鱼之乐

呵呵，我周末去看了的，没想好哪个好。
狐狸家的猫 发表于 2010-8-8 22:19

看好了可以先别买，看看amazon上什么价钱再下手~