烤红薯

nicolyoyo · 发表于 2010-8-12 13:01

我都拿锡箔纸整个包起来慢慢烘不过太费电了实在是。。。

liutt · 发表于 2010-8-12 13:42

回复 19# shenmengliu

因为同学以前买过，说煮了，不像山芋的味道，就一直没敢买

shenmengliu · 发表于 2010-8-12 21:44

回复 20# Pt79
其实只要能做出好红薯，就是好工具，呵呵！

shenmengliu · 发表于 2010-8-12 21:45

我都拿锡箔纸整个包起来慢慢烘不过太费电了实在是。。。
nicolyoyo 发表于 2010-8-12 14:01

我试过包起、敞开两种方式，发现还是现在这种方法做出的红薯更地道。我一下子会多烘几个，如果有微波炉，第二天稍微加热一下就好了。或者跟邻居分享，嘿嘿！

shenmengliu · 发表于 2010-8-12 21:47

本帖最后由 shenmengliu 于 2010-8-12 22:53 编辑

回复 shenmengliu

因为同学以前买过，说煮了，不像山芋的味道，就一直没敢买
liutt 发表于 2010-8-12 14:42

煮的当然没有烤的香了。煮的话，我只拿来煮粥时候放一点。反正红薯是碱性食物，在这里，肉类太多，多吃红薯，有利于身体健康，哈哈！

对了，你是南方人么？听到你说“山芋”，好亲切啊……嘿嘿！

nicolyoyo · 发表于 2010-8-12 23:32

我试过包起、敞开两种方式，发现还是现在这种方法做出的红薯更地道。我一下子会多烘几个，如果有 ...
shenmengliu 发表于 2010-8-12 22:45

这样啊~因为我没试过不包的。。。既然这样那我下次也不包烤好了！

liutt · 发表于 2010-8-12 23:34

回复 25# shenmengliu

是的, 我们那边不叫红薯,那么官方的

shenmengliu · 发表于 2010-8-13 07:16

回复 26# nicolyoyo

是啊，这样还能更清楚的看到里面的状况，也有利于节能呢。

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