今天的晚餐---酸菜炖猪肉 + 简易炒虾

Leiche · 发表于 2010-8-16 22:37

周五的五花肉...再不做就.....
周六的酸菜
材料,心理准备都太充分了......

real的五花肉,切小厚片, 留了些特别肥的剁碎放起来,明天准备包韭菜猪肉虾饺子,好像会很好吃...有点高兴~

2带酸菜过水两遍攥干( 吃来吃去觉得aldi的袋装的味道能稍微强点)
葱姜切条
热油, 一个大料葱姜爆锅
炒肉至变色加生抽花椒粉糖翻炒
酸菜抖散加入继续翻炒
再加点生抽花椒粉鸡精盐翻炒
加热水炖烂即可
大肥肉和酸菜真是绝配啊绝配~

简易炒虾, 超级方便,因为不用去泥线,哈哈
亚洲店买的无头冻虾, 温水化开, 控干水
热油下葱姜
放虾翻炒至变色加生抽较多糖鸡精盐
翻炒熟再放点葱花出锅即可~

meidaigou · 发表于 2010-8-17 00:13

哇，支持！

futurana · 发表于 2010-8-17 09:39

好吃啊

海底世界 · 发表于 2010-8-17 09:56

volvic0228 · 发表于 2010-8-17 09:59

nicolyoyo · 发表于 2010-8-17 10:24

我证明楼主做的酸菜炖肉是最最最最最好吃的

Leiche · 发表于 2010-8-17 14:08

哇，支持！
meidaigou 发表于 2010-8-17 00:13

多谢~

Leiche · 发表于 2010-8-17 14:09

好吃啊
futurana 发表于 2010-8-17 09:39

还行~ 哈哈~

Leiche · 发表于 2010-8-17 14:09

海底世界发表于 2010-8-17 09:56

Leiche · 发表于 2010-8-17 14:09

volvic0228 发表于 2010-8-17 09:59

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[味派荟萃] 今天的晚餐---酸菜炖猪肉 + 简易炒虾

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