包饺子，有个疑问，请进！

June · 发表于 2010-8-28 22:01

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准备叫朋友来家里包饺子，一共8，9个人，男女生各一半吧，
想包猪肉白菜和牛肉香菜馅的，不想吃一个丸儿的，菜多一点，肉菜比例2：3吧。另外还准备做5-6个荤素凉菜，本着大家吃饱又不浪费的原则，请问大概需要多少面和肉馅？
之前只包过一两个人的量，人多了没有概念，请教！

多谢了！

小淚 · 发表于 2010-8-28 22:36

一公斤面
半公斤猪肉馅，一颗白菜，我觉得差不多～
那个牛肉香菜，如果半公斤牛肉的话，用多少香菜不知道，从来没包过香菜馅饺子

June · 发表于 2010-8-28 23:32

一公斤面7 Z* f& s: I' W
半公斤猪肉馅，一颗白菜，我觉得差不多～- P4 L4 ]' e! U# V2 W$ @
那个牛肉香菜，如果半公斤牛肉的话，用多少香菜不知道 ...
/ p0 O0 a' L9 ^$ @小淚发表于 2010-8-28 22:36 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

谢谢ls
1kg面够么？那得包很大的馅儿吧。。。

只要肉馅的量定了，菜我就知道放多少了。

小淚 · 发表于 2010-8-28 23:54

谢谢ls
; G' x2 X' Z2 D. d; V$ H1kg面够么？那得包很大的馅儿吧。。。( K: t/ T& {/ h% k, D$ ?
只要肉馅的量定了，菜我就知道放多少了。{:5_ ...
! K0 |, R. m& aJune 发表于 2010-8-28 23:32 http://dolc.de/forum/images/common/back.gif

一般我跟我家gg吃，半斤的面能吃两顿。我这么推算的～
那就多和点，面多了可以烙饼

蝴蝶的语言 · 发表于 2010-8-28 23:58

1KG的面儿不够，得2kg

温暖如瑾 · 发表于 2010-8-29 01:06

包着看着哈哈~~

豆闹闹 · 发表于 2010-8-29 08:22

mm平常吃的两人份乘以5 哈哈哈

June · 发表于 2010-8-29 16:17

谢谢ls各位哈~

QCheng1 · 发表于 2010-8-29 16:56

1公斤肯定不够，最好准备2公斤面粉。

lulu5839 · 发表于 2010-8-29 16:59

2公斤，平时别人上我家，共4个人（2男2女），一般一公斤面，1公斤肉1公斤菜，吃的差不多。

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