新疆烤囊出炉啦！！

高个子逻辑 · 发表于 2010-9-1 09:12

原来下面是盘子。。。我还以为是一盘子什么馅。。。

这饼是甜的还是咸的？交流下～～～怎么做的啊。。。
windhelen7788 发表于 2010-8-31 17:25

太逗了
不过我一开始也看错了

小睡熊 · 发表于 2010-9-1 09:47

嘿嘿不好意思现在才来。。。
这个饼饼是咸的啊味道就像是新疆烤囊啊。。大家在国内应该吃过吧。。。
做法很简单我是凭着我对大饼的留恋想出来的指点lg做的
首先活面一带面粉加一带酵母，然后使劲活多放水面要软然后醒个30分钟
然后做好面饼然后就撒点洋葱芝麻用小叉子刀点小洞我然后喜欢再撒点盐
200温度放入烤箱 10到15分钟即可
香啊呵呵

小睡熊 · 发表于 2010-9-1 09:47

回复 11# 高个子逻辑

windhelen7788 · 发表于 2010-9-1 10:08

俺是南方人。。。在国内没吃太多面食。。。现在才发现很喜欢呢。。。

小睡熊 · 发表于 2010-9-1 10:25

回复 14# windhelen7788

我是爱死饼饼了可是国内的新疆馆子虽然脏但是人家是用那个黑乎乎的坑烤出来的更香啊这边的烤炉也不错啦也有味道了。。。

windhelen7788 · 发表于 2010-9-1 10:34

回复 windhelen7788

我是爱死饼饼了可是国内的新疆馆子虽然脏但是人家是用那个黑乎乎的坑烤出来 ...
小睡熊发表于 2010-9-1 11:25

很怀念小时候喜欢吃那种路边卖的脚板大小的饼。。。是甜的，我就叫它脚板饼。。。
好像是一个的桶子样黑乎乎的炉子里烤出来的。。。不知道楼主有没有这个饼的方子～～呼呼

frei-xyz · 发表于 2010-9-1 10:39

小睡熊 · 发表于 2010-9-1 10:59

回复 16# windhelen7788

哦哦那个我知道我喜欢吃椒盐的或者摸点肉末的香啊
如果再大点中间夹个油条。。人间美味啊我想吃啊！！！！昨晚去嘉年华吃了啥匈牙利的油饼子唉还是没国内的好吃！！！

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[异域食风] 新疆烤囊出炉啦！！