本帖最后由 junjunelaine 于 2010-8-30 21:51 编辑
时间好似过得越来越快,柏林的夏天已经消失的连点余温都没有,昨天还质疑猫咪家贝贝居然穿棉衣,今天我基本跟她同列!
好友云终于要结婚了,一路磕磕绊绊走了七八年,这个周日终于要拉埋天窗了,虽然不能回去,可我的祝福已经在路上了!高兴之余,想起我们中还有"一只"尚未解决(右面那只),这难题啊,不知谁来接!
俗话说一天之际在于晨,朦朦胧胧中被Sam仔搅了清梦,恨死他了!恨归恨,早餐还是要给人家准备的,这早餐吃好了可是一天体力充沛啊!
主料:熟牛油果(鳄梨)半只,蓝奶酪半个,烟熏三文鱼两片,全麦黑面包两片
上个奶酪图,以方便大家购买,我实在不知道这种奶酪怎么翻译,请高手给个答案吧!
做法:牛油果跟奶酪混合压成泥,做成涂面包的酱,然后夹上三文鱼就可以上桌了!
照片里是把面包片切成小块制作的,是为了拍照好看,请亲们不要误会哈!是两大片面包,一定吃得饱!
牛油果被称为“森林的牛油”，果肉含有多种不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的功效，另外牛油果所含的维生素跟叶酸对美容保健等也很有功效,常吃还可以起到润滑骨骼间的韧带的作用!牛油果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，他所含有的Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统必不可少的物质，有防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
买了N久的裱花袋一直被雪藏,没想到它的处女秀居然被用来挤牛油果奶酪酱,因为是压制成泥,所以里面有颗粒,挤得时候就不是那么顺畅,凑合看吧!三文鱼也可以换成Salami或是火腿片,看个人喜好了.我个人超喜欢搭配三文鱼的口感,都是滑滑腻腻的,嚼在嘴里真满足啊!
马上就要开学了,又要开始埋头苦读德文,最近发现一件很郁闷的事情,为了接下来的英国旅行,要练习讲英文,居然全变德文词汇,please变bitte,yes变ja,说得Sam仔在家笑破肚皮,真尴尬^-^
希望我的9月顺利度过! |
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发表于 2010-8-30 12:55
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