懒人版午饭之无辣不欢---秘制微波烤翅，自制香辣水煮鱼。

pip0424 · 发表于 2010-9-3 14:21

本帖最后由 pip0424 于 2010-9-4 10:23 编辑

废话不说先上图。

首先材料
1,Pangasiusfilet Aldisued（解冻，切片，然后用盐，黑胡椒，鸡精，少许糖入味，待用。）.生菜，蘑菇。(按说应该用黄豆芽，但是我不爱吃，自己做，不就是想放什么放什么）
2，油，葱，蒜，花椒，辣椒面。
3，火锅料。

步骤。
1，锅里放油，然后把生菜，蘑菇炒熟（加少许盐）。放入碗里。
2，锅里再放油。火锅底料抄香。然后加水（最好看着最后放鱼的碗的大小加水），水开后，把鱼片放入，等熟后，连同汤一起倒入碗中。
3，把材料2中的材料放到碗内。然后锅里放30ml左右的油。热了以后浇上，整个菜就做完了

pip0424 · 发表于 2010-9-3 14:22

烤翅。

Vagantli · 发表于 2010-9-3 15:10

ichliebejade · 发表于 2010-9-3 16:46

鱼看起来很好吃的样子。上个方子吧~

FLORA封 · 发表于 2010-9-3 20:00

等香辣水煮鱼方子

frei-xyz · 发表于 2010-9-3 20:08

rosamagnolia · 发表于 2010-9-3 20:13

水煮鱼颜色很好

kittycat · 发表于 2010-9-3 22:16

好馋那个鱼

cyugogo · 发表于 2010-9-3 23:03

水煮鱼怎么做的啊！

silverphq · 发表于 2010-9-3 23:19

废话不说先上图。
pip0424 发表于 2010-9-3 15:21

选的什么鱼肉啊~

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