昨天发大了,好多Steinpilze和Morenpilze!!1楼加了处理和烹饪做法

librafish · 发表于 2010-9-6 12:31

好。。。。大一锅蘑菇！看着就想吃。mm是怎么烧的这蘑菇啊？我们之前拣了不少牛杆菌，但是老公怕s不敢吃，都 ...
march 发表于 2010-9-6 13:24

哈哈,我们也怕s啊,所以采完了还特地去拜访公公婆婆让他们检验,结果被婆婆挑出几个可疑的扔到一边,然后还去问了opa那几个可疑的到底是不是,结果opa说可以吃的...我们还是没吃...

其实Steinpilze和Morenpilze这两种的特征挺明显的,而且很好吃.晚上我来总结下~

march · 发表于 2010-9-6 12:34

哈哈,我们也怕s啊,所以采完了还特地去拜访公公婆婆让他们检验,结果被婆婆挑出几个可疑的扔到一边,然后还 ...
librafish 发表于 2010-9-6 13:31

有人指点真幸福！

lanner · 发表于 2010-9-6 12:44

这个怎么识别呢？好像去采，就是怕。。。。

sherry0903 · 发表于 2010-9-6 12:44

嫩在哪里,快公布!!

开个玩笑拉~幸福的人,我昨天晚上查到,这steinpilz好象是叫黄 ...
librafish 发表于 2010-9-6 13:04

我在拜仁和黑森交界，我这边森林很多到处都是 wandernplatz，我一共吃了3-4种蘑菇了， steinpilze 最近没有了现在有一种很薄的黑黑的长得有点像木耳，不过是蘑菇哈蘑菇的味道，但比一般蘑菇硬些，做熟了的时候不是绵绵的到下个月左右还能再吃一批steinpilz俄的

librafish · 发表于 2010-9-6 12:52

这个怎么识别呢？好像去采，就是怕。。。。
lanner 发表于 2010-9-6 13:44

我昨天后来做了很多功课,也认识了很多Pilze,特别是毒磨菇,印象很深,晚上有空理下上传.

我发现德国人在自然啊地理这方面懂的挺多,这里好多的树啊花啊鸟啊,我中文名都叫不出的.国内对小孩子这方面很欠缺,我现在越来越觉得数理化学那么多有毛用...

love_piyo · 发表于 2010-9-6 12:56

好大好大好大一颗啊~~~

倍倍 · 发表于 2010-9-6 13:03

太幸福了！！

优佑雨田 · 发表于 2010-9-6 13:11

好多啊，，坐等lzmm的选蘑菇秘籍。。

槑rz · 发表于 2010-9-6 13:45

认识国内的几种蘑菇，比如松菌什么的，德国的不认识

莫言嫣颜 · 发表于 2010-9-6 13:59

好大一颗哦~~看着就好好吃~

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