今天你BS了吗？asos了吗？topshop了吗？HM了吗？所有网店齐上阵，目录在一楼！

正午的月亮 · 发表于 2010-11-17 22:56

明白了你这算是茄子煲了吧我都是干烧不加水的改天试下你的方子
Nolita 发表于 2010-11-17 22:00

人家那叫炖菜，好不？

正午的月亮 · 发表于 2010-11-17 22:57

茄子要先单独在油里炕炕到软捞出来
再把土豆放在油里炒炒到比较软把茄子到进去
Nolita 发表于 2010-11-17 22:13

坑是毛啊？油炸吗？

gagawu · 发表于 2010-11-17 23:01

茄子要先单独在油里炕炕到软捞出来
再把土豆放在油里炒炒到比较软把茄子到进去
Nolita 发表于 2010-11-17 22:13

感觉有点油哪

Nolita · 发表于 2010-11-17 23:02

坑是毛啊？油炸吗？
正午的月亮发表于 2010-11-17 22:57

比油炸的油少但是又不像炒菜那样翻炒
就是把茄子静置在适量的油中两面煎因为主要不是靠油烧主要是靠温度来软化茄子所以叫炕

Nolita · 发表于 2010-11-17 23:02

人家那叫炖菜，好不？
正午的月亮发表于 2010-11-17 22:56

好好好

Nolita · 发表于 2010-11-17 23:02

哎，我就是想寻求一种不用油炕的，茄子太吸油了，不喜欢太油腻的！
rachelcys 发表于 2010-11-17 22:21

吃的时候用开水涮涮

Nolita · 发表于 2010-11-17 23:03

我的hunter收到了 violet色兽个网图

Nolita · 发表于 2010-11-17 23:04

感觉有点油哪
gagawu 发表于 2010-11-17 23:01

这个菜的确比较油

正午的月亮 · 发表于 2010-11-17 23:05

比油炸的油少但是又不像炒菜那样翻炒
就是把茄子静置在适量的油中两面煎因为主要不是靠油烧主要是靠 ...
Nolita 发表于 2010-11-17 23:02

哦，
那今天你坑了没有？

Nolita · 发表于 2010-11-17 23:06

哦，
那今天你坑了没有？
正午的月亮发表于 2010-11-17 23:05

炕

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

萍聚头条