中秋夜----馒头和洋葱炒鸡

countrysong · 发表于 2010-9-25 16:32

教可不敢当，我是南方人，第一次做馒头直到吃的那一刻心里都没底的。。。呵呵
方法很简单：
我 ...
windhelen7788 发表于 2010-9-25 17:20

写得真全面，谢谢！

simu · 发表于 2010-9-27 22:54

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windhelen7788 · 发表于 2010-9-28 14:04

回复 windhelen7788

问个小白问题低精面粉是405吗？ google了下发现有人说405是低精，有人说是高精{: ...
simu 发表于 2010-9-27 23:54

我用的405。。。
550我一般用来烤蛋糕。。。

其实我自己也不清楚其中的奥妙～～～

Col · 发表于 2010-9-28 20:07

回复 10# windhelen7788

真不错。。看了lz写的步骤，才知道我今天做包子的面为什么都那么结实且无口感了，原来需要那么多步骤.

gforce · 发表于 2010-9-28 23:12

减肥平台期,偷学好厨艺来了

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simu simu 当前离线积分 6108 头像被屏蔽 TA的专栏	发表于 2010-9-27 22:54 \| 显示全部楼层全德超低价！Bpost比利时包裹极速体验；代收转寄免费仓储；EMS阳光清关安全可靠。提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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