请教下

meihong · 发表于 2010-10-4 21:06

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请问用Milchreis做米酒，先要浸泡很久吗，大概浸泡多久呢？谢谢啦

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 21:17

为啥不用普通大米做呢? 我只知道先煮饭然后米饭拨松，凉到40度左右拌进甜酒药这种做法

meihong · 发表于 2010-10-4 21:21

为啥不用普通大米做呢? 我只知道先煮饭然后米饭拨松，凉到40度左右拌进甜酒药这种做法: a0 X8 p& ]/ { t6 ^2 |1 y. a
爱吃肉的包子发表于 2010-10-4 22:17 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

感觉用那个做出来味道可能会好些吧，用普通大米不用先浸泡吧

爱吃肉的包子 · 发表于 2010-10-4 21:23

回复 3# meihong
我之前都没浸泡的反正米饭煮的不干不粘的就好了。你用Michreis也要煮熟再做的吧？

meihong · 发表于 2010-10-4 21:24

回复 meihong
( |, n9 p2 O2 J: }5 e& s我之前都没浸泡的反正米饭煮的不干不粘的就好了。你用Michreis也要煮熟再做的吧？- Q5 X% ^: Z- Z7 [% G
爱吃肉的包子发表于 2010-10-4 22:23 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

0，谢谢
是的

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