真好吃啊

阅读模式 · 发表于 2010-10-16 19:24

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这里土耳其人店的羊排很便宜, 4.99一公斤, 做了一锅羊肉汤. 好大一锅, 羊肉其实就四小块羊排, 剩下就是土豆, 胡萝卜, 洋葱, 西红柿, 还放了点小米, 姜, 快开锅时仍了点红薯粉条. 太美味了. 可惜稍微有点油, 下次只放三块样排试试.

lian_diary · 发表于 2010-10-16 19:28

那种羊排实在太肥了，没有勇气去吃
虽然很便宜……

arbeit1982 · 发表于 2010-10-16 19:31

我也超喜欢那种羊排
天冷了喝很暖很暖

Eggplant · 发表于 2010-10-16 19:33

无图无真相

匿名 *发表于 2010-10-16 19:35* · 发表于 2010-10-16 19:35

Lammrippchen很肥吗? 可能放得量少就不油吧. 我第一次做就买了2小块, 才60Cent的, 做了半锅, 非常好吃, 可能因为量少, 味道特鲜, 还没油花. 这次买了200克, 1.6欧, 感觉是稍微有点油, 不过比以前做的排骨汤好多.

正午的月亮 · 发表于 2010-10-16 19:35

闲肥你下次买那种半月状的，很精瘦，很嫩。

ps,为啥放小米，这是什么作法？

江山多娇 · 发表于 2010-10-16 19:37

我想我们家GG做的羊排了。。

lian_diary · 发表于 2010-10-16 19:39

Lammrippchen很肥吗? 可能放得量少就不油吧. 我第一次做就买了2小块, 才60Cent的, 做了半锅, 非常好吃, 可能 ...
Anonymous 发表于 2010-10-16 20:35

可能我这人吃肉吃的多吧，两块肉做一锅汤太不能满足我了

那种羊排骨头多肥肉也多，撇去这些没法吃的部分，我一人能啃一公斤

所以觉得实在太油了

lian_diary · 发表于 2010-10-16 19:40

闲肥你下次买那种半月状的，很精瘦，很嫩。

ps,为啥放小米，这是什么作法？
正午的月亮发表于 2010-10-16 20:35

我们这边土店很黑心，一定要搭在一起卖的

我现在都买羊腿肉了，虽然贵但是没那么肥，也没那么多不能吃的骨头

匿名 *发表于 2010-10-16 19:42* · 发表于 2010-10-16 19:42

本帖最后由匿名于 2010-10-16 20:44 编辑

Hirse是小米吧? 最近掉头发, 据说Hirsel里面含有丰富的Kieselerde, Kieselerde据说对掉发有好吃处, 所以就瞎放了点进去.

下次做好上图, 这此照片已经落肚了. 喝完了好暖, 脚都暖了.

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