那些颜色和生活~~3月21日更新P407页：卸货啦，新妈咪带小A小盆友来打招呼^_^

根正苗红

捆蹄你也是自己做的？N人啊。。。求搭伙。。。滚来滚去。。。

PS：你点醒我了耶，周 ...
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:13

捆蹄很简单哇，就是蹄髈卤出来去骨卷一卷。。。成型后切片。
鸡蛋饼还要拍哇？我们家那个都素外国仍做，我每次做都会糊。。。

nicolyoyo

回复 2487# 根正苗红


    原来如比。。。。

Eggplant

捆蹄很简单哇，就是蹄髈卤出来去骨卷一卷。。。成型后切片。
鸡蛋饼还要拍哇？我们家那个都素外国仍做 ...
根正苗红 发表于 2011-1-26 21:19

    我就是问问方子啊。。。

根正苗红

我就是问问方子啊。。。
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:22

鸡蛋饼啊，就是面粉鸡蛋糊一块儿，然后摊。。。
表踢我。。。

Eggplant

鸡蛋饼啊，就是面粉鸡蛋糊一块儿，然后摊。。。
表踢我。。。
根正苗红 发表于 2011-1-26 21:23

    哦？我家吃的时候还要加火腿啊青菜啊香料啊啥的，所以我以为你也是。。。有自己家的方子。。。

根正苗红

哦？我家吃的时候还要加火腿啊青菜啊香料啊啥的，所以我以为你也是。。。有自己家的方子。。。
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:27

呃，我们就是简单摊个饼，然后炒菜包在里面吃。摊饼不是我的强项，一般都是他来做，太复杂了反而不好弄。

DaPang903

捆蹄你也是自己做的？N人啊。。。求搭伙。。。滚来滚去。。。

PS：你点醒我了耶，周 ...
Eggplant 发表于 2011-1-26 21:13

现在就一个人做和吃么？ 老师你在那个单位上班呢？

心宝

想问LZMM，麦青我也买了，很难煮开花啊，事先要泡吗？
~珊妮~ 发表于 2011-1-28 11:49

    要泡水哒，大概要事先泡4到6个小时的样子，然后挑出几粒来咬咬看，如果已经软软的了就可以下锅煮啦~~~

根正苗红

要泡水哒，大概要事先泡4到6个小时的样子，然后挑出几粒来咬咬看，如果已经软软的了就可以下锅煮 ...
心宝 发表于 2011-1-28 18:29

亲，
几天不见你，能打听下嫩的厨房工程进行得咋样么？

心宝

亲，
几天不见你，能打听下嫩的厨房工程进行得咋样么？
根正苗红 发表于 2011-1-28 19:00

    在你帖子里已经汇报了一下哈哈~~
昨晚上蒸了肉沫蒸豆腐，太好吃了，我老公说，比馆子里做的还好吃，多亏你的菜谱啊！！