有谁知道怎么做猪小肚（schweinenieren）才好吃吗？

泛滥の小青春

到底是腰子还是肚子，两不是一个东西啊

webcxc

nieren 是肾呢

葡萄仔

就是猪腰子阿~爆炒，卤都行。

march

炒腰花

ballarings

楼主哪里人啊？管“腰子”叫“小肚”的？
, d# i# U( x1 r3 JNorisBank 发表于 2010-11-1 13:53 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

    南方人。。。很南很南的地方。。。

webcxc

不过这个玩意儿。要会挑，我爸爸会。
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回国想念蒜苗猪腰花 和妈妈去买了。爸爸一看，说什么上面的斑不好。扔掉了

! h* Y: o/ `* u6 }9 q还有就是要会处理
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$ J3 s) A8 c  p1 {2 e% h$ _: D有朋友在德国做了一次，整个厨房臭的像国内的公共厕所。

ballarings

到底是腰子还是肚子，两不是一个东西啊
泛滥の小青春 发表于 2010-11-1 14:47 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

我们管叫小肚。。。可能就我们方言叫猪小肚。。。

ballarings

就是猪腰子阿~爆炒，卤都行。
葡萄仔 发表于 2010-11-1 15:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

, ?0 ?9 f; {0 ]5 X, k" e# X

    求方子

ballarings

不过这个玩意儿。要会挑，我爸爸会。

7 i5 T+ I) \' n, X回国想念蒜苗猪腰花 和妈妈去买了。爸爸一看，说什么上面的斑不好。 ...
7 b( q/ t( u& |% dwebcxc 发表于 2010-11-1 15:20 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

    求方子

webcxc

我只管吃不会做呢
' P! l5 Y9 G1 s8 K5 Y& p( o
http://eat.gansudaily.com.cn/system/2006/04/19/010020576.shtml