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萍聚头条

楼主: 寒烟翠

[咨询请教] 有jm用慢炖锅炖银耳,鸡汤之类吗?

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发表于 2010-11-4 10:06 | 显示全部楼层
据说这些所谓的紫砂锅都是不知道什么材料做的,反正不是真的紫砂土,慢炖花的时间又长,小心毒素渗到汤里
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发表于 2010-11-4 10:41 | 显示全部楼层
不是说隔夜的银耳会产生亚硝酸盐吗?这种锅炖得很慢,能炖银耳吗?
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发表于 2010-11-4 10:53 | 显示全部楼层
回复  winnie529
) C$ F( @. E' b( Y* M& s5 s6 L6 F
+ q8 }; S  X- `: U" R" d; Q% E# v1 F; @: |6 [! y
    我觉得1升正好,0.7l小了点。
0 u( |% Z1 b& C3 t9 N" M5 N寒烟翠 发表于 2010-11-3 23:32 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
0 L+ A) X# K+ H; d( K/ |
我的锅是这种的。
) {! C' G, W  n. P( f5 U6 x呃。。。我妈让我带的,貌似是智能电饭锅的赠品。

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发表于 2010-11-4 10:55 | 显示全部楼层
不是说隔夜的银耳会产生亚硝酸盐吗?这种锅炖得很慢,能炖银耳吗?
) `3 W& q. B; c2 g4 nsail 发表于 2010-11-4 10:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

" D# ^% t: m+ Y4 z6 K1 T3 {9 j% z% q1 ^+ J2 x. \
可以的,一点点的银耳,上次煮了一碗汤。。
2 R. U$ w" O5 U( `9 i总比煮一锅喝一两天的强啊
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 楼主| 发表于 2010-11-4 12:26 | 显示全部楼层
可以的,一点点的银耳,上次煮了一碗汤。。
/ C& e6 y: N! T& r总比煮一锅喝一两天的强啊, f2 V; v: b: }9 |: y& l
winnie529 发表于 2010-11-4 10:55 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

8 }3 i. S2 j) D' z2 M
7 J9 V' a5 c6 }; U3 @
: f' K- o6 j9 t4 X    恩,是呀。这样方便很多。而且也不费电。
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发表于 2010-11-4 12:38 | 显示全部楼层
回复 13# 寒烟翠 4 c6 W! Z. y; U* S4 }0 |
; f& N$ j2 ]; E4 R) k5 _: N8 h
9 K) z. H; F: l( n3 @7 h
    我用的就是类似这种,品牌不同而已,几年前我娘从国内寄的。一般晚上睡觉前把银耳和几粒红枣枸杞,或者五谷杂粮(排骨也可以不过最好先去一下血水)还有开水一起放入,插电,早上起就可以吃了。觉得当早饭热乎乎的很方便
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发表于 2010-11-4 12:50 | 显示全部楼层
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发表于 2010-11-4 17:21 | 显示全部楼层
握手。我也是。mm,找到后,贴个图啊
& |% Y; Y! ]1 G, {寒烟翠 发表于 2010-11-3 22:41 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif
5 y% @  k  B) m9 t
( v) g4 k* z; N  w4 E- J" T4 ]1 t, V
ok,没问题!
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发表于 2010-11-4 19:13 | 显示全部楼层
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发表于 2011-1-23 20:38 | 显示全部楼层
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