从开心网转移阵地来讨论个问题，嘿嘿

长袜子皮皮

揽是啥意思啊？
lian_diary 发表于 2010-11-3 22:56

我们那里，比如柿子还没有完全成熟的时候摘下来，或者想让它尽快成熟，就把柿子和苹果山楂之类的DD放在一起，尽快脱涩，就能吃了

若叶繁茂

回复 55# lian_diary


我忒不爱吃冻柿。。。。。。像吃肥肉一样。。。。咕~~(╯﹏╰)b

奶宝

德国超市就有卖的哎。。你肯定见过，就是一塑料盒装的。。。
思源 发表于 2010-11-3 22:56

    正在吃你不说，我都忘了，明天就该烂了

思源

啊？还和kaki不一样嘛？
还是说Sharon是其中一种品种或者一种吃法？
龍兒 发表于 2010-11-3 22:56

    好像有的超市贴的scharon，有的超市贴的kaki

http://berlinerfruechtekorb.de/obst_gemuese.php


Scharon

Beschreibung:
Die Schale ist orangerot, glatt, dünn und glänzend. Sie sehen aus wie große orangefarbene Tomaten. Das Fleisch vollreifer Früchte ist sehr süß und honigartig. Man kann sie aber auch im festem Zustand wie einen Apfel essen.
Dann ist das Fruchtfleisch schnittfest und ebenfalls saftig, süß aber weniger aromatisch als bei Kakis. Geschmacklich
erinnert sie an Quitten, Birnen und Marillen.

Herkunft:
Italien, Frankreich, Spanien, Indien, Japan, Australien, Israel

Zubereitung:
Wer es mag, mit Schale verzehren, sonst aufschneiden und das Fruchtfleisch auslöffeln. Unbedingt nur bei voller
Reife verzehren, wenn die Tannine neutralisiert sind, sonst bildet sich unangenehmer „Reibeisen“-Belag auf der Zunge.

长袜子皮皮

揽是啥？
奶宝 发表于 2010-11-3 22:57

我们那里，比如柿子还没有完全成熟的时候摘下来，或者想让它尽快成熟，就把柿子和苹果山楂之类的DD放在一起，尽快脱涩，就能吃了

奶宝

我在亚超买到过
唐家大小姐 发表于 2010-11-3 22:58

    俺们这里村小，下回去杜塞买

若叶繁茂

回复 57# celinecy

对啊，就是喜欢那个面面的口感。可是紫的很甜的啊~~~

lian_diary

我们那里，比如柿子还没有完全成熟的时候摘下来，或者想让它尽快成熟，就把柿子和苹果山楂之类的DD放 ...
长袜子皮皮 发表于 2010-11-3 22:59

哦，就是用乙烯催熟的一种verfahren，明白鸟~~

奶宝

我们那里，比如柿子还没有完全成熟的时候摘下来，或者想让它尽快成熟，就把柿子和苹果山楂之类的DD放 ...
长袜子皮皮 发表于 2010-11-3 22:59

    我KAO，早知道就好啦，我上回买的太涩啦，我全扔了

lian_diary

回复  lian_diary


我忒不爱吃冻柿。。。。。。像吃肥肉一样。。。。咕~~(╯﹏╰)b
若叶繁茂 发表于 2010-11-3 22:59

那就吃硬的啊，超好吃，没有肥肉感

长袜子皮皮

哦，就是用乙烯催熟的一种verfahren，明白鸟~~
lian_diary 发表于 2010-11-3 23:00

糊糊你学化学的吧，太专业了

长袜子皮皮

我KAO，早知道就好啦，我上回买的太涩啦，我全扔了
奶宝 发表于 2010-11-3 23:01

为啥扔了，那个不能留着做冻柿子？

思源

奶宝我完成任务啦，我去看刑警2010啦。。有事开心网上call我

chouqi

紫薯做点心哈好吃，可惜我们这里没有
奶宝 发表于 2010-11-3 22:56

    美食版好像有个叫nicoyoyo的mm发的便当贴里面就有紫薯，不知道从哪里买的。。。

celinecy

回复  celinecy

对啊，就是喜欢那个面面的口感。可是紫的很甜的啊~~~
若叶繁茂 发表于 2010-11-3 23:00

偶吃不下去，觉得把偶的喉咙眼整个堵住了。不甜倒有可能是那天没买到好的吧...

奶宝

为啥扔了，那个不能留着做冻柿子？
长袜子皮皮 发表于 2010-11-3 23:02

    做冻柿子的是软柿子，我扔的那个是硬的，超难吃

lian_diary

偶吃不下去，觉得把偶的喉咙眼整个堵住了。不甜倒有可能是那天没买到好的吧...
celinecy 发表于 2010-11-3 23:03

    你冤枉它了，紫薯真的很甜的
我外婆在老家的时候从来没吃过紫薯，去了深圳以后只吃了一次，自此每次上菜场都晓得要挑紫薯

奶宝

奶宝我完成任务啦，我去看刑警2010啦。。有事开心网上call我
思源 发表于 2010-11-3 23:03

    欧啦，去吧，我准备把这片养肥了再看，嘿嘿

奶宝

美食版好像有个叫nicoyoyo的mm发的便当贴里面就有紫薯，不知道从哪里买的。。。
chouqi 发表于 2010-11-3 23:03

    亚店

celinecy

做冻柿子的是软柿子，我扔的那个是硬的，超难吃
奶宝 发表于 2010-11-3 23:05

嫩应该买kaki，那个硬的也是甜的，蛮好吃的。提醒了偶，决定下去把偶最后一个存货搬出来啃掉...

celinecy

你冤枉它了，紫薯真的很甜的
我外婆在老家的时候从来没吃过紫薯，去了深圳以后只吃了一次，自此 ...
lian_diary 发表于 2010-11-3 23:06

莫非偶那次买到的是假冒伪劣的...

奶宝

嫩应该买kaki，那个硬的也是甜的，蛮好吃的。提醒了偶，决定下去把偶最后一个存货搬出来啃掉...
celinecy 发表于 2010-11-3 23:07

    我买了好多回，真还没注意这两个的区别，今天真长见识啦

yasuko

啥momo的思源。。。
你个笨娃儿
思源的老公觉得鸭梨很大啊！！！


不是所有的番茄都可以叫圣女果的
...
绿皮车嘟嘟嘟 发表于 2010-11-3 22:40

你们那里地瓜跟我们那里是一样的东西，把皮扒了就能直接吃的白色脆摧的，带点甜味，水分巨多。
这里图里面的我们那里叫芍。

lian_diary

你们那里地瓜跟我们那里是一样的东西，把皮扒了就能直接吃的白色脆摧的，带点甜味，水分巨多。
这里图里 ...
yasuko 发表于 2010-11-3 23:10

    你哪儿人啊，小时候我在武汉，那里的人也管地瓜叫苕
而且笨蛋也叫做苕
我妈经常说：你个苕快过来~~~给你个苕吃你就老实了

lian_diary

莫非偶那次买到的是假冒伪劣的...
celinecy 发表于 2010-11-3 23:08

很有可能
那个还真有假的，我外婆对辨别这个很有一手

yasuko

地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红苕（红薯，番薯）；地瓜而南方部分地区（ ...
思源 发表于 2010-11-3 22:45

对对，我们那里地瓜也是第一张图里的那种。

龍兒

sharon和kaki一个软一个硬
哪个是哪个我记不清了
我喜欢硬的那个
软的那个吃起来确实 ...
lian_diary 发表于 2010-11-3 21:59

   

太深奥了

我还是比较喜欢研究感情问题

celinecy

你哪儿人啊，小时候我在武汉，那里的人也管地瓜叫苕
而且笨蛋也叫做苕
我妈经常说：你 ...
lian_diary 发表于 2010-11-3 23:13

植物骂人法。偶小时候家里楼下有一户神人，男的木讷女的风骚，所以通常都是男的被女的压得根本没有翻身的余地。有天偶在阳台上听到俩人在他们家阳台上吵架，男的被女的骂了回个嘴都结巴：“你你你，你还说偶，也不照照镜子看看你自己，长得跟一头，一头葱似的..."

yasuko

你哪儿人啊，小时候我在武汉，那里的人也管地瓜叫苕
而且笨蛋也叫做苕
我妈经常说：你 ...
lian_diary 发表于 2010-11-3 23:13

哎哟，我正好是武汉的。。。

lian_diary

太深奥了

我还是比较喜欢研究感情问题
龍兒 发表于 2010-11-3 23:17

柿子问题同样也很重要
有一次我家羊给我买柿子买错了，买成软的那种，差点没把我腻死