问个做饭的事情希望斑竹能保留几个小时

唐家大小姐 · 发表于 2010-11-6 17:31

这个,,我怎么看不懂阿..
ivygegenmm 发表于 2010-11-6 17:16

lz不是要分别做丸子汤和羊肉汤吗
炖羊肉汤的时候，时间比较长，萝卜切厚块，早点放进去，吸味道，很好吃的

丸子汤是快手汤，丸子基本上烫一会就熟了，所以萝卜刨丝，先用油爆炒一下，然后添水滚一会，下丸子，丸子浮上来汤就好了

qingqushenghuo · 发表于 2010-11-6 17:31

忒复杂。。。

唐家大小姐 · 发表于 2010-11-6 17:32

啊，突然发现我看走眼了，原来lz不是煮2个汤
如果你先煮好羊肉汤，再放丸子，那么萝卜切块和羊肉一起煮吧

ivygegenmm · 发表于 2010-11-6 17:35

lz不是要分别做丸子汤和羊肉汤吗
炖羊肉汤的时候，时间比较长，萝卜切厚块，早点放进去，吸味道，很好 ...
唐家大小姐发表于 2010-11-6 17:31

厉害阿..

ivygegenmm · 发表于 2010-11-6 17:35

就是说，如果是做丸子汤就萝卜切丝，先把萝卜炒一下，然后加水煮最后下丸子

如果是羊肉萝卜煲 ...
蓝枕头发表于 2010-11-6 17:21

原来如此

smartshuai · 发表于 2010-11-6 17:35

我觉得味道会很奇怪~~~~

Schulterblink · 发表于 2010-11-6 18:13

谢谢各位男女同胞的建议，俺决定一起煮，尝试一次试试看，毕竟每次我做丸子汤最后都是泡饭吃，所以汤鲜美是不错的

qingcheer · 发表于 2010-11-6 18:16

羊腿煮熟后,削肉下来,怎么吃都行。然后骨架撒点孜然和盐,烤烤，啃啃，味道好极了。
肉质鲜嫩有水分~~~

Schulterblink · 发表于 2010-11-6 18:21

羊腿煮熟后,削肉下来,怎么吃都行。然后骨架撒点孜然和盐,烤烤，啃啃，味道好极了。
肉质鲜嫩有水分~~~{:5_ ...
qingcheer 发表于 2010-11-6 18:16

呵呵，流口水了？

qingcheer · 发表于 2010-11-6 18:24

回复 19# Schulterblink

呵呵，不行么？
不过做一次羊肉，那手指上头发里衣服上厨房里残留的味道，实在是难以言喻。

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