小排骨土豆胡萝卜汤--简单方便当饭吃~~

Leiche · 发表于 2010-11-20 13:41

比较受到大家一直喜爱的一款...~
简单方便啊, 做一锅,当饭吃
本款精髓: 往锅里扔

小肋排一包,胡萝卜2根, 土豆可以多放点,看自己喜欢

冷水起锅扔两片姜
然后肋排切小块扔进去
再然后胡萝卜土豆削皮儿切块备用
水开撇沫把土豆胡萝卜扔进去 (愿意的话还可以放甜玉米, 山药, 芋头, 等等)
放3-5滴白醋一点糖一点鸡精盐
中档火煮到土豆面了就好咧, 大概10-15分钟

当饭吃啊当饭吃, 最喜欢吃脆骨部分的肉了,香....~

超市里觉得real的肉还是挺好的, 有肉味儿,还不咋腥

推荐用这种包装的土豆, 黄瓤, 好煮. 2.49或者2.99 2.5Kg

美美的夏日 · 发表于 2010-11-20 21:26

不错，看起来很好吃。排骨这么短时间能熟吗?

Leiche · 发表于 2010-11-20 23:33

不错，看起来很好吃。排骨这么短时间能熟吗?
美美的夏日发表于 2010-11-20 21:26

米问题~ 排骨的肉很容易熟烂
而且弄胡萝卜和土豆滴时候都有在煮~

美美的夏日 · 发表于 2010-11-21 01:15

米问题~ 排骨的肉很容易熟烂
而且弄胡萝卜和土豆滴时候都有在煮~
Leiche 发表于 2010-11-20 23:33

过两天试试看哦。呵呵

0571diu · 发表于 2010-11-22 00:51

8错8错要试试

xiang1993 · 发表于 2010-11-22 13:57

谢谢楼主，刚做好，很好吃

kittycat · 发表于 2010-11-22 14:56

葱白小小 · 发表于 2010-11-22 15:09

俺家昨天烧了类似的咖喱牛肉土豆胡萝卜
一大锅
可以吃好几天了

lemonic · 发表于 2010-11-22 15:20

去超市买胡萝卜土豆去

七夜圣君 · 发表于 2010-11-22 16:19

把排骨红烧一下再入汤会不会更好吃哈~~

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