延边朝鲜辣白菜！超级爽口！

hongkong · 发表于 2012-11-9 12:05

正找菜谱呢，韩国那种放糯米糊的做法真麻烦，还是mm这种好。现在怀孕咋就想吃这种咸辣的东西嘞。还有在宝宝版看到mm写的孩子趣事，好有意思，一儿一女，mm有福气啊

笨笨猫 · 发表于 2012-11-9 14:08

必须mark一下啊！做的太好了！顺便问问辣椒粉哪能买到啊

hongkong · 发表于 2012-11-9 15:13

做寿司的时候把生鱼片和芥末还有鱼露一起腌一下，包起来很好吃。我很喜欢吃海鲜，还挺喜欢鱼露那个味道的，

Luchy_HH · 发表于 2012-11-9 15:34

受不了了，要自己做去

ssdy · 发表于 2012-11-9 16:11

这贴得收！

gummy · 发表于 2012-11-9 17:31

感谢楼主分享啊。好帖，自己DIY一下，看看是否成功。

OnlyAmy · 发表于 2012-11-11 20:43

ygoerges · 发表于 2012-12-3 21:57

na 发表于 2012-7-4 11:39
我是在亚超买的韩国辣椒粉，那个很红，而且不是特别的辣，腌出来的颜色很好看。

na姐，我白菜抹了不少盐，也放了一整箱水压了两天，可是一共没出多少水啊，就倒了4、5次，一共能有两三百毫升吧，反正白菜体积缩小的不多。然后煞完水我洗的时候有股特别奇怪的捂巴味，有的叶子看着有点像烂了的透明，但我仔细闻闻还有点像一般腌菜的味。你说这是不是坏了呀，还能继续下面的步骤吗？

fanqin · 发表于 2012-12-4 00:26

收下，多谢分享！

lreneirene · 发表于 2012-12-4 03:08

还要用搅拌器啊。。。没有搅拌器咋办？

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[味派荟萃] 延边朝鲜辣白菜！超级爽口！