给喂奶的妈妈们推荐下奶的鹌鹑食谱

lan

鹌鹑---Die WACHTEL

我在亚超买的冷冻的鹌鹑，在网上搜了做法，鹌鹑鲜奶汤，喝了奶呼呼的冒，都有点堵了。
要喂奶的妈妈可以试试，德国大的超市有新鲜的鹌鹑买，味道估计比我的冷冻的会更好。
而且这个做法很简单，很适合自己带孩子的妈妈喝。
而且鹌鹑肉营养很好的，妈妈吃的好宝宝才有好的吃，呵呵

鹌鹑鲜奶汤
做法
主料：鹌鹑肉200克,牛奶500克 　　
辅料：枣（干）20克 　　
调料：姜3克,盐3克 　　
制作： 　　
1. 鹌鹑宰杀后去毛净膛，洗净，放沸水锅内氽烫一下，再用清水洗净，沥水备用； 　　
2. 红枣用温水浸软去核，洗净沥水； 　　
3. 炖锅内注入适量清水烧开，将鹌鹑、大枣、姜片放入，盖严，用旺火煮约2小时； 　　
4. 至鹌鹑肉烂时再加入牛奶； 　　
5. 再煮约15分钟，下精盐调味即可。


红枣蒸鹌鹑
材料：鹌鹑2只、红枣15克
调料：姜（去皮）10克、葱10克、植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升
做法：
1、将鹌鹑斩成块，红枣和姜切片，葱切段。
2、将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀，摆入碟内。
3、个水蒸至熟，锅中加热植物油，淋在鹌鹑上即可食用。
推荐理由：鹌鹑有“动物人参”之称，蛋白质的含量远远高于其他肉类，而胆固醇的含量很少，多种维生素的含量比鸡肉高1-3倍，而且易于消化吸收，很适合新妈妈食用。中医认为鹌鹑可补五脏、益精血，与红枣搭配，补血效果更佳。

古秘书

鹌鹑鲜奶汤，喝了奶呼呼的冒

我的上帝啊～　真补啊！

谢谢

古秘书

题外话
有没有那种能让妈妈的母乳　变稠一点的方法！？

母乳　多　是一方面　
母乳　稠　就更好了

lan

母乳的质量好，自然就稠，如果母乳的质量不好，就很稀，这个做妈妈的很好分辨的。
好的母乳，弄手上可以感觉油油的，如果你倒碗里，会有一层油脂，而且宝宝吃完不会容易饥饿。
不好的母乳，很稀，颜色比较淡，好像牛奶冲了开水，而且宝宝吃完不多久就会饿。

blueyesonme

记号，好贴！

mixmas

题外话
有没有那种能让妈妈的母乳　变稠一点的方法！？

母乳　多　是一方面　
母乳　稠　就更好了
古秘书 发表于 2010-11-30 16:58

    这个只是说法之一

试想一下，渴了的时候，喝牛奶可以解渴，那么喝奶油呢?

大自然的规律就是人奶有前奶和后奶之分

前奶颜色淡，水分和矿物质多，解渴
后奶颜色白，脂肪厚，耐饥

lan

这个只是说法之一

试想一下，渴了的时候，喝牛奶可以解渴，那么喝奶油呢?

大自然的规律就是 ...
mixmas 发表于 2010-11-30 17:10

    我一直好奇这个前奶后奶，因为我如果吃的好，只要小的一开始吸奶，奶就很浓很浓，没有所谓的前奶后奶的区分。
但是如果我随便吃，那奶就很淡淡的。

mixmas

我一直好奇这个前奶后奶，因为我如果吃的好，只要小的一开始吸奶，奶就很浓很浓，没有所谓的前奶 ...
lan 发表于 2010-11-30 17:14

    我以前是泵奶的，知道这个说法绝对靠谱

但是人跟人的身体不一样，或许就有不同的地方

我曾经看过些小说，碰巧都是男人写的

一个说孩子吸奶很用力，腮帮都凹了---喂奶的妈妈就知道这个不是真的，因为吸奶和用吸管，方式是不一样的

还有就是有个细节说某个女的奶水质量好，滴到地上都还是圆珠子，会滚---我想了一下，这水银有可能是这样的，但是人奶怎么都不至于吧

lan

我以前是泵奶的，知道这个说法绝对靠谱

但是人跟人的身体不一样，或许就有不同的地方

我曾 ...
mixmas 发表于 2010-11-30 17:20

    你说的那2个例子是夸张的
我生完老二泵过几次，因为奶多，想给老大喝。可是后来我妈妈说奶泵多了不好，加上我也不堵，就不泵了，倒是真没注意这个前奶后奶的细节。

mixmas

可是后来我妈妈说奶泵多了不好，加上我也不堵，就不泵了，倒是真没注意这个前奶后奶的细节。
lan 发表于 2010-11-30 17:22

    为啥不好?