东北菜系之-- 锅包肉！

na · 发表于 2010-12-6 12:00

谢谢na大力支持，喜欢锅包肉，等于有空我也试一下。
另外，麻烦下次开贴，1楼放成品图，从2楼开始 ...
葡萄仔发表于 2010-12-6 10:35

我尝试着去改一下，但是一改动就不行，咋回事儿呢？

na · 发表于 2010-12-6 12:03

你开始开东北菜讲座了?
我在法兰的一东北馆子第一次吃锅包肉, 开始听人说就糖醋里脊, 没啥可吃的 ...
zuzuzu 发表于 2010-12-6 10:18

没有，我是太懒，其实非常喜欢做饭，也每周都往家招朋友聚会，就是不愿意照照片，编辑啥的。我ＬＧ早就说让我弄，然后做成册子，以后给儿子孙子们留着，说是ＯＭＡ的ＧＥＨＥＩＭＲＥＺＥＰＴ

　现在冬天是适合东北菜的季节，抽空就发点图片！

kuankuan · 发表于 2010-12-6 12:43

mm太棒了，我昨天也是超级想吃锅包肉，就尝试做给老公吃，但是弄得肉太干了，口感不好，今天准备再做一次，就上网找资料，一下就看到你的贴了，真巧。今晚就按照你的方子再做一次，希望可以成功

foxtail_lb · 发表于 2010-12-6 12:55

太有难度了！这火候！

口水ing！！！

穷折腾 · 发表于 2010-12-6 12:59

哇这是我的大爱啊。。

trees · 发表于 2010-12-6 13:21

我昨天做的溜肉段，蒸的大白馒头。你这步骤弄的，太专业了。

顺便小喇叭一下，美女做的辣白菜和萝卜比卖的都好吃。

零下68度 · 发表于 2010-12-6 13:22

好馋啊，呵呵！

loliprincess · 发表于 2010-12-6 14:59

太诱人了

loliprincess · 发表于 2010-12-6 15:01

辣白菜炒饭呢？也想过眼瘾

习习公主 · 发表于 2010-12-6 16:52

太棒了~~这个让俺想家了。。。

不过正宗的锅包肉的酸甜口味不是用番茄酱调出来的吧~~个人感觉加番茄酱的锅包肉是南下过了辽宁一带之后的改良版，呵呵

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