东北人家！

狐狸家的猫 · 发表于 2010-12-22 15:40

用盐煞了之后出水了两三个小时就行了，也是有点蔫，不那么硬挺了。
na 发表于 2010-12-22 15:24

那我再试试吧，呵呵，谢谢mm哦！

na · 发表于 2010-12-22 15:41

那我再试试吧，呵呵，谢谢mm哦！
狐狸家的猫发表于 2010-12-22 15:40

萝卜比白菜好做，不客气！

狐狸家的猫 · 发表于 2010-12-22 15:44

萝卜比白菜好做，不客气！
na 发表于 2010-12-22 15:41

我一直没做成功过萝卜泡菜，

na · 发表于 2010-12-22 20:42

我一直没做成功过萝卜泡菜，
狐狸家的猫发表于 2010-12-22 15:44

咋个不成功法？

狐狸家的猫 · 发表于 2010-12-22 21:25

咋个不成功法？
na 发表于 2010-12-22 20:42

就是没有泡菜的发酵味，只有一股生萝卜味

na · 发表于 2010-12-22 22:16

就是没有泡菜的发酵味，只有一股生萝卜味
狐狸家的猫发表于 2010-12-22 21:25

是不是没有煞水压水的缘故呢？

狐狸家的猫 · 发表于 2010-12-22 22:19

是不是没有煞水压水的缘故呢？
na 发表于 2010-12-22 22:16

我都压了一夜，萝卜也蔫了，不过加了酱料腌了之后就是不好吃。

na · 发表于 2010-12-22 22:21

我都压了一夜，萝卜也蔫了，不过加了酱料腌了之后就是不好吃。
狐狸家的猫发表于 2010-12-22 22:19

那是咋回事呢？我腌的都很好吃，朋友腌的也很好吃，煞水煞大劲儿了？

狐狸家的猫 · 发表于 2010-12-22 22:27

那是咋回事呢？我腌的都很好吃，朋友腌的也很好吃，煞水煞大劲儿了？
na 发表于 2010-12-22 22:21

不知道，是不是把酱也挑的浓一点会好点呀

na · 发表于 2010-12-22 22:30

但是我的酱已经很浓了，我觉得比辣白菜的还稠！糖放了么？

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