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萍聚头条

[生活] 好大的雪,发个暖暖的

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 楼主| 发表于 2010-12-14 00:07 | 显示全部楼层
打算圣诞前入手了,假期窝在家里吃羊肉
lian_diary 发表于 2010-12-13 23:56


发张图,说明下怎样卷羊肉。
剔完骨头的羊肉,卷起来,放保鲜袋里,扎上口,外面用绳子缠紧,放冰箱冻起来~
切的时候,剪开线就可以了~


机器切的羊肉,片很大很薄~

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发表于 2010-12-14 00:08 | 显示全部楼层
发张图,说明下怎样卷羊肉。
剔完骨头的羊肉,卷起来,放保鲜袋里,扎上口,外面用绳子缠紧,放冰箱冻 ...
月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:07

啊?!还要卷的啊
不卷会怎样,我每次都买回来直接扔冰箱里冻
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 楼主| 发表于 2010-12-14 00:09 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2010-12-14 00:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 月亮落在水瓶 于 2010-12-14 00:12 编辑
啊?!还要卷的啊
不卷会怎样,我每次都买回来直接扔冰箱里冻
lian_diary 发表于 2010-12-14 00:08


卷好,缠紧的切完以后下锅 肉不会煮散啊~
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发表于 2010-12-14 00:11 | 显示全部楼层
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发表于 2010-12-14 00:13 | 显示全部楼层
卷好,缠紧的切完以后下锅 肉不会煮散啊~
月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:11

酱紫……其实我们每次都买剔好骨头的羊腿肉,下回试试买整条

真是学问大啊
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 楼主| 发表于 2010-12-14 00:13 | 显示全部楼层
我饿了。。。。。。。。。。。。。。。
vanillemonkey 发表于 2010-12-14 00:11


发这帖子还算成功
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 楼主| 发表于 2010-12-14 00:20 | 显示全部楼层
酱紫……其实我们每次都买剔好骨头的羊腿肉,下回试试买整条

真是学问大啊
lian_diary 发表于 2010-12-14 00:13


土店剔好骨头的羊腿肉太瘦了,涮羊肉要肥点好吃。
上面这卷羊肉我们吃了三回火锅了,还没吃完,11欧的样子,很划算啊~
而且real买的羊肉膻味儿比较重,我家那个特爱吃,他北方人~
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发表于 2010-12-14 00:23 | 显示全部楼层
土店剔好骨头的羊腿肉太瘦了,涮羊肉要肥点好吃。
上面这卷羊肉我们吃了三回火锅了,还没吃完,11欧的 ...
月亮落在水瓶 发表于 2010-12-14 00:20



    我男人不能吃太膻的,肥肉多了也膻,他受不了
上次买的比较膻,结果人家不吃了,我们生生的把那些切好片的羊肉烤了吃~~一会儿就烤玩啦
我就纳闷啊,羊肉不就吃口膻的嘛,不然和其他肉有啥区别,搞不懂
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发表于 2010-12-14 00:23 | 显示全部楼层
real有直接网袋包好的一坨羊肉啊,没有骨头的,我就买那种给我家gg吃的
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