阳台上的腊味丰收啦

慕云慕晴 · 发表于 2010-12-17 11:26

回复 30# mermaidlala

cecilia77 · 发表于 2010-12-17 14:36

哇！楼主的香肠腊味看着好诱人啊！我又有冲动要做了。。。。刚把冲动压下去几天

姐妹们，肥肉哪里有卖啊？我发现超市买的肉都挺瘦的呀。另外，大家是自己剁的肉丁么？这么多肉还不剁晕乎了

酒是不是一定要度数很高才好？

orsky_DD · 发表于 2010-12-17 16:15

对了，我还做了四块酱油肉，超级简单，风干也能吃啦。上张今天吃的香肠图片
慕云慕晴发表于 2010-12-15 20:24

edward888 · 发表于 2010-12-17 16:33

呵呵，看到香肠了，在这儿

bubble... · 发表于 2010-12-17 17:32

慕云慕晴 · 发表于 2010-12-17 19:02

回复 32# cecilia77

我是在REAL买的带肥肉的肉块，运气挺好的，刚好做的那周这种肉打折。肉不要切太小，不然灌的时候费劲，我是用饮料瓶切开灌的，肉块比瓶口大些就行了。度数高些，风干蒸熟才更香。

慕云慕晴 · 发表于 2010-12-17 19:11

回复 34# edward888

你来啦

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[味派荟萃] 阳台上的腊味丰收啦