肉陷包子,千层发糕,酱烧茄子,地三鲜,茄盒,手拉牛肉面,葱爆羊肉,红油猪耳...

kattner · 发表于 2011-2-11 11:10

回复 141# xiaobenbe

那我今天去趟亚超去，买点玉米粉，作2拆的

小睡熊 · 发表于 2011-2-11 12:33

我也学习而来。。。。

小虎妹的妈 · 发表于 2011-2-13 11:41

偶像我来了，下次我煲汤给你看看。

xiaobenbe · 发表于 2011-2-19 18:15

肉陷包子
做法请做电梯（449-464楼）
http://www.dolc.de/forum/viewthr ... age%3D1&page=45

amy_amy · 发表于 2011-2-19 18:48

这贴一定要收藏

xy.yang00 · 发表于 2011-2-20 21:59

请问下，怎样让刚出锅的包子底的皮不破哪。

xiaobenbe · 发表于 2011-2-24 14:22

请问下，怎样让刚出锅的包子底的皮不破哪。
xy.yang00 发表于 2011-2-20 21:59

包子下面垫一小块烤盘纸... ...

jianjan · 发表于 2011-3-18 17:09

楼主的菜都好下饭啊，馋啊，口水。。。。。。。。

qbh365 · 发表于 2011-3-20 12:59

用湿酵母和面，放一两个小时，面就发起来了，把面团作成片状，层和层之间随便夹点什么，象红豆沙，油酥 ...
xiaobenbe 发表于 2011-2-7 22:48

请问什么是湿酵母？哪里买得到呢？

xiaobenbe · 发表于 2011-3-20 15:51

请问什么是湿酵母？哪里买得到呢？
qbh365 发表于 2011-3-20 12:59

湿酵母在Lido,Aldi,Real,Kaufland......那里都有，在买牛奶和黄油的冷柜里，很小的一块，很不显眼，嫩要使劲找，才能看的见，呵呵

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