虾仁蒸水蛋！（鸡蛋羹，东北鸡蛋糕）

Liv · 发表于 2010-12-24 19:29

是鸡蛋羹吗？我每次蒸都很老，等楼主的方子
gahee 发表于 2010-12-24 18:07

老的话，要么加点水，要么别蒸俺们久。
不过我也没有谱，做也是一时嫩一时老。

狐狸家的猫 · 发表于 2010-12-24 21:10

看上去很不错的样子

szdrszm123 · 发表于 2010-12-24 21:35

楼主每次发帖都特吸引眼球！

TKBJ · 发表于 2010-12-24 22:39

na 这个看着好吃，赶紧上个方子！！我就是学不会蒸蛋，每次都是水哗哗的不晓得啥问题？

kiro · 发表于 2010-12-24 22:44

做得真精制

binsearch · 发表于 2010-12-25 01:38

是鸡蛋羹吗？我每次蒸都很老，等楼主的方子
gahee 发表于 2010-12-24 18:07

加凉开水，时间设的短一些，看好了就没事了

fensterglas · 发表于 2010-12-25 13:28

精致

schwarzdame · 发表于 2010-12-25 13:42

很想念用豆油蒸出来的鸡蛋糕，黄黄的，超漂亮

na · 发表于 2010-12-25 15:55

楼主每次做的菜，色相俱全，很勾起我食欲啊。可惜这些手艺我学不来啊。
圣诞快乐。
seerose816 发表于 2010-12-24 17:45

重在练习！多做几次就好了！

na · 发表于 2010-12-25 16:32

是鸡蛋羹吗？我每次蒸都很老，等楼主的方子
gahee 发表于 2010-12-24 18:07

方子已经发在2楼了！

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