烤鹅失败，肉柴，能再炖么？

yvonne666

如题
% @8 Q9 c: D  G) a- r烤的过干了
能再炖么？
怎么炖啊？
3 d7 U1 `8 G  U: Y  l大感谢

wawa1957316

如题
' m$ ]2 z% N7 B* ?烤的过干了
  T5 B8 c6 l2 Z! W4 w- I3 m能再炖么？
怎么炖啊？
8 q$ E. O* g1 H, v! M' p; x* |大感谢
9 |. x6 i5 ?4 M" i+ u% `yvonne666 发表于 2010-12-25 11:11 http://www.dolc.de/forum/images/common/back.gif

' Z# `( u$ h) i
4 S3 `$ I, f7 x3 i可能红烧，整个或是切大件的。
1 f' a% v6 i& }$ T, ]我们广西有一种醉鸭就是炸过的鸭子再煮的，肚子里可以放香菇，莲子什么的。我还喜欢放些这里的酸洋葱（那种小小粒的）和酸柠檬。
. B! k4 I7 m3 B如果太大，可以分两次煮。

und

用来炖白萝卜。