2010 年末大餐 —— 凭空想象的台湾卤肉饭 O(∩_∩)O

catwyc · 发表于 2011-1-1 23:16

lz不要生氣
但是這個看起來真的不像台灣魯肉飯........

還有開陽水好像是要用米酒泡蝦米後的水
不是開水.......

pimuxianfeng · 发表于 2011-1-2 00:44

lz不要生氣
但是這個看起來真的不像台灣魯肉飯........
還有開陽水好像是要用米酒泡蝦米後的水 ...
catwyc 发表于 2011-1-1 23:16

我不生气呀！我说了我是想象中做的~~自然不会地道啊~

前面已经有人指出来了，开阳水是泡虾米的水！怎么又多出米酒来了，这我就真的不知道了！

grote_haonan · 发表于 2011-1-2 01:01

你来自宝岛台湾么？

或者你去过美丽富饶的台湾，品尝过当地的卤肉饭么？

正宗的卤肉饭味道应该是什么 ...
pimuxianfeng 发表于 2010-12-30 10:41

随时百度这个习惯好哈我也有~另外卓垫儿还有小装饰真精美，卤肉饭肯定特美味吧。。

pimuxianfeng · 发表于 2011-1-2 09:04

随时百度这个习惯好哈我也有~另外卓垫儿还有小装饰真精美，卤肉饭肯定特美味吧。。
grote_haonan 发表于 2011-1-2 01:01

应该是还不错，至少大家都吃撑了，O(∩_∩)O~
我的很多厨房小东西都来自NANUNANA，打折时候买哒，更给力啊！哈哈哈哈哈！

grote_haonan · 发表于 2011-1-2 12:14

应该是还不错，至少大家都吃撑了，O(∩_∩)O~
我的很多厨房小东西都来自NANUNANA，打折时 ...
pimuxianfeng 发表于 2011-1-2 09:04

恩恩我家就有俩碗是他家的，我感觉他家东西比ikea的更Q，颜色也丰富~

eyeiaan · 发表于 2011-1-2 12:38

我也要尝试一把

luoluo123 · 发表于 2011-1-2 18:10

根正苗红 · 发表于 2011-1-13 12:41

“水发开洋：水泡后就变膨胀后的去皮干虾”
噗，我以为泡香菇的水是开洋水。。。。。。。。。
pimuxianfeng 发表于 2010-12-30 12:04

2次路两次都看成“洋开水”。。。

pimuxianfeng · 发表于 2011-1-13 18:29

2次路两次都看成“洋开水”。。。
根正苗红发表于 2011-1-13 12:41

很有想法，哈哈哈！

根正苗红 · 发表于 2011-1-13 21:48

学习过“洋开水”后今天也做了卤肉饭，好香，超级好吃。有同学说lzmm做得不像，是不是因为没有炒糖色哇？有个美食博客叫“小小米桶的写实厨房”博主mm是台湾人，她写过怎么做卤肉饭。lzmm高兴的话可以去参考下哇。我就是一直用她的方子做的，不过看了mm的帖子又放了虾米。。。其实做饭嘛，也有个随性的意思，坐的人开心，吃的人高兴就好啦。不拘泥神马像不像的。感谢mm这个帖子！

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